สูตรผักดอง
ส่วนผสม ผักดอง

ผักดอง

เครื่องปรุง

ผักไม่เกิน 2 กล.
ผักหางหงส์ ประมาณ 1 ต้น
(หรือผักกาดขาวก็ได้)
แครอท ประมาณ 1 หัว
แตงกวา ประมาณ 3-5 ผล
มะนาว 2 ลูก

เครื่องปรุงดอง

เกลือ ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล ประมาณ 1-2 ถ้วย
น้ำส้มสายชู 1-2 ถ้วยตวง
น้ำตวงโดยใช้ภาชนะที่ใส่ตวงให้เกือบเต็ม เพราะต้องให้น้ำท่วมผัก เวลา

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.20นาที 0ชม.10นาที 1คน
ความอร่อย 2 ดาว ความสวยงาม 2 ดาว ความสร้างสรรค์ 2 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด


 หั่นผักแช่น้ำ แตงกวาเอาไส้เม็ดออก
บีบน้ำมะนาว 2 ลูกแช่พักสักพัก(ผักจะสีสดนาน)

 Recipe 172553174039.jpg

เอาน้ำออกตากให้ผักสะเด็ดน้ำ





Recipe 172553174111.jpg

ต้มน้ำ น้ำตาล น้ำส้มสายชู เกลือ โดยใช้ไฟอ่อนพอให้น้ำตาลละลาย ชิมรส แล้วทิ้งไว้ให้เย็น

เอาผักใส่ขวด



เทน้ำต้มที่เย็นแล้วใส่ ปิดฝาให้แน่น ใส่ตู้เย็นทิ้งไว้ 3 วันก็ทานได้



ใช้ ช้อนสะอาดไม่ใช่พวกอลูมิเนียมตักออก เดี๋ยวน้ำจะขุ่นและบูดได้ ที่เหลือก็ปิดฝาแช่ตู้เย็นต่อเก็บไว้ทานได้นาน ผักยังสีสดและกรอบรสหวานอร่อย

ไว้ทานเป็นเครื่องเคียงอาหารต่าง ๆ ใส่แซนวิช ผัด แกงส้มแกงจืดก็ได้

Recipe 172553174309.jpg



Comment (1 )

  • สูตรอาหาร
    Ellsweela
    13 มิ.ย. 2561 23:45:40

    Viagra Natural Dove Comprare Priligy Originale [url=http://cheapciali.com]cialis overnight shipping from usa[/url] Propecia Customer Reviews แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า