สูตรแกงผักปลัง
ส่วนผสม แกงผักปลัง

ผักปลังยอดอ่อน 1 กำใหญ่
แหนม 1/2 ถ้วย
น้ำเปล่า 2-3 ถ้วย
มะเขือเทศลูกเล็ก 1 ถ้วย
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ


พริกแกง
พริกหนุ่ม 3 เม็ด
หอมแดง 4 หัว
กระเทียม 1 หัวเล็ก
กะปิ 1 ช้อนชา
ปลาร้า 1 ช้อนชา
(ไม่ใส่ก็ได้)
เกลือ 1 ช้อนชา

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.5นาที 0ชม.20นาที 1คน
ความอร่อย 3 ดาว ความสวยงาม 3 ดาว ความสร้างสรรค์ 3 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด


 โขลกผสมเครื่องแกงทั้งหมดให้เข้ากัน พริกหนุ่ม หอมแดง กระเทียม กะปิ เกลือ

 Recipe 272553122919.jpg

ต้มน้ำให้เดือด ใส่เครื่องปรุงที่โขลกไว้





ใส่ผักปลังพอสุก

Recipe 272553123001.jpg







แล้วใส่แหนมที่ยีไว้และมะเขือเทศ ปรุงรสด้วยน้ำปลา ต้มจนผักสุก
 
Recipe 272553123039.jpg


ปิดเตาค่อยใส่น้ำมะนาว



Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า