สูตรน้ำพริกอ่อง
ส่วนผสม น้ำพริกอ่อง

หมูบด 1-2 ถ้วย
พริกแดง 5-10 เม็ด
ถั่วเน่า
(ถั่วเน่าถ้าไม่มีก็ใช้กะปิแทน1 ช้อนโต๊ะ)
กระเทียม 5 กลีบ
หัวหอมแดง 5 หัว
มะเขือเทศ 10 ลูกขึ้นไป
(ยิ่งใส่เยอะยิ่งอร่อย)
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.10นาที 0ชม.10นาที 1คน
ความอร่อย 0 ดาว ความสวยงาม 0 ดาว ความสร้างสรรค์ 0 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด


 หั่นมะเขือเทศจะได้ผัดง่าย



หอมกระเทียมแกะเปลือกออก



โขลกพริก หอมแดง กระเทียม
ถั่วเน่าเอาไปย่างก่อน 1/3 แผ่น เอามาตำด้วยกัน

Recipe 572553172551.jpg







ถ้าใช้กะปิแทนถั่วเน่าก็ใส่กะปิ





Recipe 572553172618.jpg

ใส่น้ำมันในกะทะพอน้ำมันร้อน เอาพริกแกงที่ตำลงไปผัด


ตามด้วยหมูบดและมะเขือเทศหั่นลงไปผัด ถ้าแห้งไปก็เอาน้ำใส่นิดหน่อย
ผัดจนมะเขือเทศเละนิ่ม



ปรุงรสน้ำปลา ถ้าอยากเพิ่มความเปรี้ยวก็ใส่น้ำมะขามเปียก

 Recipe 572553172652.jpg

ทานกะเครื่องเคียงพวกผักสารพัดชนิด และแค๊บหมู





Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า