สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie เนเวอร์แลนด์

โดนัทเปา

เนเวอร์แลนด์ 11 �.�. 2553 20:07:50 6600 view

สูตรโดนัทเปา

Ingredients

โดนัทเปา

อัน ที่จริงก็คือ"โดนัท"นะแระ แต่ไม่มีอุปกรณ์ทำให้มันกลมๆเป็นรูเหมือนโดนัท เลยทอดใช้อปุกรณ์ง่ายๆประจำบ้านแทน ดูเหมือนซาลาเปาที่เขาขายกะปลาท่องโก๋ เลยตั้งชื่อว่า"โดนัทเปา" รสชาติ นุ่ม กรอบ หอม

เครื่องปรุง
แป้งสาลี 4 ถ้วยตวง
ไข่ 2 ฟอง
เกลือ 1 ช้อนชา
โซเดียมคาร์บอเนต 1/2 ช้อนชา
ผงฟู 4 ช้อนชา
น้ำมันทอดเยอะๆ
นมเปรี้ยว 1 ถ้วยตวง
เนยละลายความร้อนจนเหลว 1/4 ถ้วย
วนิลา 1 ช้อนชา
ฟักทองบด 1ถ้วย
(จะใส่ไม่ใช่ก็ได้)

0 ชม. 20 นาที

0 ชม. 30 นาที

1 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

     ร่อนแป้ง ผงฟู โซเดียมคาร์บอเนต เกลือ



    เครื่องตีใส่ไข่ตีความเร็วสูงให้ฟู




    ค่อย ๆ ใส่น้ำตาลตีให้ฟู

     Recipe 1172553200959.jpg

    เทแป้งผสมคนเบา ๆ


    Recipe 1172553201123.jpg

    ใช้ตะกร้อมือผสมจะได้ยังฟูอยู่



    ใส่เนยละลายแล้วสลับกับนมเปรี้ยวตะล่อมให้เข้ากันอย่างเบามือ



     ใส่ฟักทองที่สุกบดยีเรียบร้อยแล้ว

    Recipe 1172553201311.jpg


    เมื่อคน ๆ รวมกันหมดแล้วได้หน้าตาแบบนี้






    Recipe 1172553201430.jpg

    ใช้ช้อนตักทอดไปแรงปานกลาง จนฟู
    ถ้ามีเครื่องทำโดนัทก็ใช้เครื่องโดนัทจะได้เป็นกลมๆแบบโดนัท ไม่มีเครื่องก็ทอดเป็นคล้ายซาลาเปาแบบนี้




    พลิกกับด้าน




    วางใส่กระชอนให้สะเด็ดน้ำมันจะได้กรอบนาน


    Recipe 1172553201502.jpg

    ถ้าชอบหวานก็เอาคลุกน้ำตาลเพิ่มได้




Write Review

ยิ้ม</a></li><script src= ฮา กระพริบตา </a></li><script src= ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com