E-Mail Password
ระดับสมาชิก | ลืมพาสเวิร์ด | ยืนยันรหัสสมาชิก | Site Map
Homepage

 
 

เค้ก | เด็ก | มังสวิิรัติ | Advance Search
ค้นหาร้านอาหาร
 

 
yanipa

ต้มยำปลาทูสดแซ่บๆๆ
โดย yanipa (09 ส.ค. 2553 16:01:18)

แนะนำสูตรเด็ดของคุณ
ระดับต่ำ : ใช้เวลาและการทำง่าย
สูตรต้มยำปลาทูสดแซ่บๆๆ  
  สูตรอาหาร เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร อาหาร
54612 view
ทำได้จริง 3 คน
ทำไม่ได้ 0 คน
Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสริฟ์
0ชม.10นาที 0ชม.20นาที 1
ส่วนผสม และ วัตถุดิบ

เครื่องปรุง

- ปลาทูสด 5 ตัว
- ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด
- มะนาว
- พริกขี้หนูทุบ
- ผักชี ต้นหอมหั่นท่อน
- หอมแดงทุบ มะเขือเทศ เห็ดฟาง
- น้ำปลา เกลือ รสดี
- น้ำเปล่า

tag ต้มยำปลาทูสด, ต้มยำปลาทู, ต้มยำน้ำใส, ต้มยำ, tomyum, Tom yum, spicy, soup,
     
ความน่าอร่อยความอร่อย 3 ดาว จัดจานสวยงามความสวยงาม 2 ดาว เมนูสร้างสรรค์ความสร้างสรรค์ 2 ดาว
จำนวนดาวเป็นการให้คะแนนแบบเฉลี่ย กรณี 0 ดาว คือ ยังไม่มีสมาชิกให้คะแนน
  วิธีทำ

 วิธีทำ
1.  ปลาทู ควักไส้ออกให้หมด ล้างให้สะอาดเคล้าเกลือ พึ่งไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2.  หั่นตะไคร้ เป็นท่อน ๆ ฉีกใบมะกรูด ข่าหั่นเป็นแว่น รอไว้
3.  ตั้งน้ำใส่ข่าลงไป พอเดือด เอาปลาใส่สักพักอย่าคน ใส่เห็ดฟาง ใส่ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง (ชอบเป็นการส่วนตัว) ไม่ชอบแบบใส
4.  เปิดไฟแรงนิดให้เดือด พอเดือดรีบเบาไฟ ต้มไปเรื่อย ช้อนฟองทิ้งคะ น้ำจะได้ใส ๆ ต้มพอปลาสุก ปรุงรสด้วย รสดีเล็กน้อย เกลือ น้ำปลา ใส่ตะใคร้ ใบมะกรูด มะเขือเทศ ปิดไฟ ใส่มะนาว ตามด้วยต้นหอมผักชี
5.  ทุบพริกขี้หนูพอบุบ ๆ ใส่ถ้วย บีบมะนาวใส่ถ้วย ตักต้มปลาทูใส่ โรยผักชี ชิมดูขาดเหลืออะไรเติมเพิ่มได้เลยคะ  

เตรียมปลาเคล้าเกลือให้ทั่ว

Recipe 982553160738.jpg

ข่า ตะใคร้ ใบมะกรูดฉีก เตรียมไว้
Recipe 982553161112.jpg

เห็ดฟางที่ซื้อมานานแล้วไม่ได้ทำนำมาต้มแล้วใส่ฟรีซไว้ เก็บได้หลายวันพอจะใช้นำเวฟซะหน่อย หั่นพักไว้
Recipe 982553161323.jpg

เตรียมมะนาว ต้นหอมผักชีหั่นท่อน พริกขี้หนูทุบ ในภาพไม่มีมะเขือเทศ
Recipe 982553161445.jpg

Recipe 982553161555.jpg





 
  สูตรอาหารอื่นๆ
  KITCHEN VIEW
  ให้คะแนนเมนูนี้
ทดลองทำจริง
ความน่าอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
ภาพรวมโดยสรุป
  เทียบอัตราส่วน
  เก็บเข้าเมนูสุดโปรด
  พิมพ์สูตรนี้


สูตรอาหารแนะนำ
Mango salad thai style  ยำมะม่วงสด
Mango salad thai style ยำมะม่วงสด
โดย ป.เป็ดย่าง
อาหาร สูตรอาหาร
ผัดพริกหน่อไม้หมูสับกับมะเขือ (Spicy stir fried minced pork and bamboo shoot and eggplant)
ผัดพริกหน่อไม้หมูสับกับมะเขือ (Spicy stir fried minced pork and bamboo shoot and eggplant)
โดย ChubbyLawyer
อาหาร สูตรอาหาร
ซอสบ๊วยกอ   (Plum sauce)
ซอสบ๊วยกอ (Plum sauce)
โดย tomlondon
อาหาร สูตรอาหาร
ผัดผักบุ้ง
ผัดผักบุ้ง
โดย Thai-Swedish
อาหาร สูตรอาหาร
ไข่เจียวใบปอ (Omelet Pai por)
ไข่เจียวใบปอ (Omelet Pai por)
โดย ChubbyLawyer
อาหาร สูตรอาหาร

 


มีวิธีทำมะเขือเทศอบแห้งมั๊ยค่ะ   น้ำยาขนนจีน   ปลามะนาว   กั้งกระเทียมพริกไทย   ที่ปอกเปลือก   ผัดเห็ดแชมปิยอง   ชีสเชคสอดไส้สับปะรด   ข้าวต้มหมู   ข้าวกล้อง   เค้กมองต์บลัง   bambus   โทริ   ของหวานอินโด   เค้กเนยสด   ซุปเนื้อสวีเดน   Smooty   สูตรลักซา   มะเขือไข่เต่าแช่อิ่ม   น้ำพริกกุ้งสด   Chicken and ginger soup  
 

11 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 2 หน้า   Go next page


แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #1 แจ้งลบ
 

แซบหลาย

 
อาหาร, เมนู, recipe Silver มือใหม่เข้าครัว 09 ส.ค. 2553 22:15:47

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #2 แจ้งลบ
 

อยากทำกินมากเลยค่ะ

 
อาหาร, เมนู, recipe น้องซอล 24 ม.ค. 2554 0:54:36

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #3 แจ้งลบ
 

ชอบๆๆๆ ย้ำยายไหย

 
อาหาร, เมนู, recipe หน่อย 03 ก.พ. 2554 19:30:31

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #4 แจ้งลบ
 

พึ่งทำครั้งแรก...อร่อยคะ ขอบคุณสูตรดีๆแบบนี้มากมายคะ

 
อาหาร, เมนู, recipe ออย 29 ก.ย. 2554 19:39:48

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #5 แจ้งลบ
 

อร่อยครับผมทำเอง

 
อาหาร, เมนู, recipe kim 13 เม.ย. 2555 21:46:20

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #6 แจ้งลบ
 

อร่อยครับผมทำเอง

 
อาหาร, เมนู, recipe kim 13 เม.ย. 2555 21:46:36

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #7 แจ้งลบ
 

อร่อย จิง ๆ แซบหลาย

 
อาหาร, เมนู, recipe ช่วยด้วย! ฉันต้องการ รากสแนกไวน์บริสุทธิ์! 13 เม.ย. 2555 21:54:59

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #8 แจ้งลบ
 

สูตรนี้น่าลองทำดูบ้าง

 
อาหาร, เมนู, recipe แม่บ้านมาเอง 01 ก.ค. 2556 18:07:40

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #9 แจ้งลบ
 

สูตรนี้น่าลองทำดูบ้าง

 
อาหาร, เมนู, recipe แม่บ้านมาเอง 01 ก.ค. 2556 18:08:00

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #10 แจ้งลบ
 

เห็ดฟางใส่ตอนไหน ?

 
อาหาร, เมนู, recipe หัดเข้าครัว 07 มี.ค. 2557 18:25:36

11 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 2 หน้า   Go next page

 

 

 

ผู้ตอบ : ( » Login » สมัครสมาชิก )
ข้อความ :
Emotion icon : ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า
พิมพ์อักษรที่คุณเห็น :
*
 
 
 
สูตรอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, เมนูอาหาร, ของหวาน, วิธีทำอาหาร, thaifood, thai, food, menu, recipe, japanfood, japan, dessert, cocktial, maincourse, สูตรอาหารไทย, อาหาร, ความรู้เกี่ยวกับอาหารไทย, บทความสาระน่ารู้เกี่ยวกับอาหาร, สมุนไพร, เคล็ดลับการทำอาหาร, อาหารลดความอ้วน, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์, ร้านอาหาร, โรงเรียนสอนทำอาหาร, รีวิวร้านอาหาร, ร้านอร่อย, อาหารจีน, อาหารเกาหลี, อาหารเพื่อสุขภาพ, อาหารเจ, อาหารเสริม, อาหารว่าง, อาหารจานเดียว
     
   

รวมสูตรอาหารไทย สารานุกรมอาหาร รีวิวร้านอาหาร เคล็ดลับทำอาหารมากมาย กับ FoodieTaste ตั้งแต่ มือใหม่ก้นครัว แม่ครัวประจำบ้าน จนถึงระดับเชฟแนวหน้า : อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ อาหารญี่ปุ่น อาหารเสริม อาหารว่าง อาหารจานเดียว ทั้งเมนูผัด ทอด ย่าง ต้ม แกง

About Us

Community

สูตรอาหาร - Recipes

Foodies' Essentials

ร้านอาหาร - Restaurants

Become a FAN

 

  Copyright FoodieTaste.com 2013-2015. All right served.