E-Mail Password
ระดับสมาชิก | ลืมพาสเวิร์ด | ยืนยันสมัครสมาชิก | Site Map
Homepage

 
 

เค้ก | อาหารเด็ก | อาหารเจ | Advance Search
 
 
จอมมารคากิ

จอผักกาด
โดย จอมมารคากิ (18 ก.พ. 2553 21:25:11)

แนะนำสูตรเด็ดของคุณ
ระดับต่ำ : ใช้เวลาและการทำง่าย
สูตรจอผักกาด  
  สูตรอาหาร เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร อาหาร
8248 view
ทำได้จริง 0 คน
ทำไม่ได้ 0 คน
Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสริฟ์
0ชม.15นาที 0ชม.30นาที 1
ส่วนผสม และ วัตถุดิบ

ผักกวางตุ้ง 1/2 กก.
ซี่โครงหมู 300 กรัม
น้ำมะขามเปียก 5 ช้อนโต๊ะ
ถั่วเน่าแข็บ 1/2 แผ่น
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูแห้ง 10 เม็ด
ต้นหอมผักชีซอย ไว้โรยหน้า

เครื่องแกง (นำมาโขลกละเอียด)
หอมแดง 5 หัว
กระเทียม 10 กลีบ
กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ

tag จอผักกาด, ผักต้มแบบเหนือ, อาหารเหนือ, ,
     
ความน่าอร่อยความอร่อย 2 ดาว จัดจานสวยงามความสวยงาม 2 ดาว เมนูสร้างสรรค์ความสร้างสรรค์ 2 ดาว
จำนวนดาวเป็นการให้คะแนนแบบเฉลี่ย กรณี 0 ดาว คือ ยังไม่มีสมาชิกให้คะแนน
  วิธีทำ

  1. ใส่ซุปหมูก้อนลงในน้ำที่ต้มเดือด ใส่ซีโครงลงไปต้มด้วย รอจนเปื่อยนุ่ม
  2. ใส่เครื่องแกงที่เตรียมไว้ รอเดือดแล้วใส่ผักกวางตุ้ง ที่หั่นท่อน
  3. ผักนุ่มปุ๊บ บิถั่วเน่าแข็บลงไป แล้วใส่น้ำมะขามเปียก คนให้เข้ากันแล้วปิดไฟ
  4. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ทอดพริกขี้หนูแห้งจนกรอบ ตักขึ้นแล้วใส่กระเทียมลงไปเจียวให้เหลือง
  5. เทกระเทียมเจียวและน้ำมันที่เจียวลงในหม้อ คนให้เข้ากัน โรยพริกแห้งทอดและต้นหอมผักชีซอย
อ่านเจอในไทยรัฐ


 

ก่อนปรุงให้แช่ผักกวางตุ้งในตู้เย็น เพื่อให้ผักกรอบ และทำให้รสน้ำแกงจอผักกาดกลมกล่อม


 
  สูตรอาหารอื่นๆ
  KITCHEN VIEW
  ให้คะแนนเมนูนี้
ทดลองทำจริง
ความน่าอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
ภาพรวมโดยสรุป
  เทียบอัตราส่วน
  เก็บเข้าเมนูสุดโปรด
  พิมพ์สูตรนี้


สูตรอาหารแนะนำ
ข้าวซอยไก่
ข้าวซอยไก่
โดย FoodieAdmin
อาหาร สูตรอาหาร
หมูยอ (ทำเอง)
หมูยอ (ทำเอง)
โดย ข้าวเม่า
อาหาร สูตรอาหาร
น้ำพริกอ่อง
น้ำพริกอ่อง
โดย เนเวอร์แลนด์
อาหาร สูตรอาหาร
พล่าเห็ด
พล่าเห็ด
โดย KaewKarn
อาหาร สูตรอาหาร
ข้าวซอยไก่
ข้าวซอยไก่
โดย KaewKarn
อาหาร สูตรอาหาร

 


มอสซาเรลล่า   ปูเค็ม   spaghetti arrabiata   อาหาร 7-9 เดือน   ขนมปังฮอตด็อก   หน้าตั้ง   สเต็กไก่ซอสเห็ด   ภาชนะ   วิธีห่อแซนวิช   ไก่pop   สูตรครีมแต่งหน้าเค้กนำมะพร้าวอ่อน   carbonara   แกงมอญ   มะดัน   ผัดชีอิ้ว   น้ำพริกแกงเลียง   ไก่ทอดหนังกรอบ   ไข่ดาวฝรั่ง   อัลมอนด์   ตัมผักรวม  
 

5 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  


แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #1 แจ้งลบ
 

อยากกินมานานแล้วครับ

 
อาหาร, เมนู, recipe ทนายอ้วน 19 ก.พ. 2553 18:57:19

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #2 แจ้งลบ
 

ผมว่ามันคล้ายต้มจับฉ่ายของจีนนะ แบบมีใส่พริกและซี่โครงหมู หรือหมูสามชั้น น่าอร่อยดีนะครับ

 
อาหาร, เมนู, recipe Silver ข้าวเม่า 22 ก.พ. 2553 12:34:28

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #3 แจ้งลบ
 

คิดถึงบ้านครับผม....

 
อาหาร, เมนู, recipe Silver Tao_CyMarriott 07 มี.ค. 2553 18:43:06

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #4 แจ้งลบ
 

ขอเพิ่มน้ำพริกตาแดง กะ ข้าวเหนียวด้วยเจ้า~

 
อาหาร, เมนู, recipe Silver Chibiasa 09 มี.ค. 2553 17:52:32

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #5 แจ้งลบ
 

แม่ชอบทำให้กินค่ะ แม่เป็นคนเหนือ
แล้วก็ชอบกินมาก รสชาติออกเปรี้ยว ผักเยอะ แต่นิ่มๆ สดน้ำซุปก็คล่องคอดี ทำให้เจริญอาหารดีจิง

 
อาหาร, เมนู, recipe Silver pohjai 19 เม.ย. 2554 18:20:40

5 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  

 

 

 

ผู้ตอบ : ( » Login » สมัครสมาชิก )
ข้อความ :
Emotion icon : ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า
พิมพ์อักษรที่คุณเห็น :
*
 
 
 
สูตรอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, เมนูอาหาร, ของหวาน, วิธีทำอาหาร, thaifood, thai, food, menu, recipe, japanfood, japan, dessert, cocktial, maincourse, สูตรอาหารไทย, อาหาร, ความรู้เกี่ยวกับอาหารไทย, บทความสาระน่ารู้เกี่ยวกับอาหาร, สมุนไพร, เคล็ดลับการทำอาหาร, อาหารลดความอ้วน, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์, ร้านอาหาร, โรงเรียนสอนทำอาหาร, รีวิวร้านอาหาร, ร้านอร่อย, อาหารจีน, อาหารเกาหลี, อาหารเพื่อสุขภาพ, อาหารเจ, อาหารเสริม, อาหารว่าง, อาหารจานเดียว
     
   

รวมสูตรอาหารไทย สารานุกรมอาหาร รีวิวร้านอาหาร เคล็ดลับทำอาหารมากมาย กับ FoodieTaste ตั้งแต่ มือใหม่ก้นครัว แม่ครัวประจำบ้าน จนถึงระดับเชฟแนวหน้า : อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ อาหารญี่ปุ่น อาหารเสริม อาหารว่าง อาหารจานเดียว ทั้งเมนูผัด ทอด ย่าง ต้ม แกง

About Us

Community

สูตรอาหาร - Recipes

Foodies' Essentials

ร้านอาหาร - Restaurants

Become a FAN

 

  Copyright FoodieTaste.com 2013-2015. All right served.