สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie AlexisBakery

ฐานชีสเค้กจากแครกเกอร์

AlexisBakery 20 �.�. 2553 15:50:29 16256 view

สูตรฐานชีสเค้กจากแครกเกอร์

Ingredients

แครกเกอร์แบบจืด 180 กรัม
เนยสดละลาย 30-40 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/8 ช้อนชา

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 20 นาที

1 คน

ความอร่อย 4 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 4 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 4 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    1. วอร์มเตาอบที่ 200 องศาเซลเซียส และพิมพ์ที่คุณต้องการเป็นฐาน เตรียมพิมพ์โดยทาเนยขาว และไม่ต้องปูด้วยกระดาษไข
    2. เริ่มจากเอา Cracker มาบดๆๆๆ วิธีง่ายๆ คือเอาใส่ถุงแล้วเอาขวดหรือของหนักๆ ทุบๆๆๆ  จะได้บริหารแขนไปด้วย หรือถ้าทำเยอะใช้เครื่องปั่นอาหารก็ได้คะ แต่อย่าละเอียดมากจนเป็นผงนะคะ
       
    3. ผสมแครกเกอร์ที่ได้กับน้ำตาลทราย และเกลือ (ถ้าใช้แครกเกอร์เค็มไม่ต้องใส่เกลือนะคะ) ค่อยๆ เติมเนยละลายลงไป ขยำๆ ให้เปียกเหมือนทรายโดนน้ำคะ

       
    4. กรุลงในพิมพ์ ใช้ช้อนกดให้แน่น โดยให้ไฟบนเท่ากับไฟล่าง และนำเข้าอบประมาณ 10 นาที หรือได้กลิ่นหอม  เสร็จแล้วพักให้เย็นและนำแช่แข็งคะ
       

 

เคล็ดลับการทำ ฐานชีสเค้กจากแครกเกอร์
- ถ้าเป็นแบบเค็มให้ลดเกลือลง อาทิ RITZ
- อย่าอบฐานนานเพราะต้องนำไปอบกับชีสเค้กอีก แต่ถ้าทำเค้กแบบไม่อบสามารถอบให้สีเข้มขึ้นได้คะ

 

Comment (1 )

Ellsweela

02 ��.�. 2561 23:15:20

Where Can I Buy Viagra Online Amoxil Instead Flagyl [url=http://ciali5mg.com]cialis 5mg best price[/url] Commander Cialis 10

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม</a></li><script src= ฮา กระพริบตา </a></li><script src= ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com