สูตรสเต๊กเนื้อซอสพริกไทยอ่อน
ส่วนผสม สเต๊กเนื้อซอสพริกไทยอ่อน

สเต๊กจานนี้ถือว่าเป็นสเต๊กทำง่าย แต่รับรองว่าอร่อยไม่แพ้ร้านดังเลยทีเดียว วันนี้ทำเพราะเจ้าหลานตัวแสบอยากกิน และเป็นทางเดียวที่จะหลอกให้กินผักได้

1. เนื้อสันแบบมีไขมันแทรกอยู่ 200 กรัม
2. พริกไทยดำป่น
3. เกลือ
4. เนย
เครื่องปรุงซอส
1.เนย
2.มัสตาร์ด
3. ไวน์แดง
4. เม็ดพริกไทยอ่อน
5. เกลือ
6. วิปครีม
7. หอมใหญ่สับละเอียด

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.5นาที 0ชม.0นาที 1คน
ความอร่อย 1 ดาว ความสวยงาม 1 ดาว ความสร้างสรรค์ 1 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

1. หมักเนื้อด้วยเกลือและพริกไทย พักไว้

2. นำกระทะตั้งไฟใส่เนยนิดหน่อยตั้งไฟให้ร้อนจัด วางเนื้อสเต๊กลงไปนาบกระทะให้เหลือง สุกแต่ข้างนอกแต่ข้างในยังแตงอยุ่

3. กลับเนื้อสเต๊กอีกข้างนาบลงบนกระทะให้เหลือง

4.นำชิ้นสเต๊กออกมาพักไว้

5. นำมัสตาร์ดและหอมใหญ่สับละเอียดลงไปคนผัดให้หอม แล้วเติมไวน์แดงลงไป เติมวิปครีม  เกลือ พริกไทย (หรือจะใช้ซุปก้อนแทนเกลือก็ได้) ซิมรสมันคำ กลมกล่อม แล้วนำซอสไปราดลงบนซื้อสเต๊ก

6. จัดจานโดยเสริมพร้อมสลัดผักสดตามชอบ จานนี้ ใช้สปาเก็ตตี้ผัดเนยใส่ครีมนิดหน่อยและบดพริกไทยดำลงไป เสริฟพร้อมกัน


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า