สูตรไก่ซ่อนรส (Crispy chicken wing marinated with curry powder)
ส่วนผสม ไก่ซ่อนรส (Crispy chicken wing marinated with curry powder)

ส่วนผสม

ปีกบน 500 กรัม
ผงกระหรี่ 3 ช้อนโต๊ะ
พริกญี่ปุ่น 2 ช้อนโต๊ะ
เกล็ดขนมปัง 500 กรัม
ไข่ไก่ตีพอแตก 1 ฟอง
แป้งสาลี 500 กรัม
น้ำจิ้มไก่

เคริ่องปรุง

น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ

Ingredients

500 g chicken wings
3 tbs. curry powder
2 tbs. Japanese chili flake
500 g bread crumb
1 lighly beaten egg
500 g all purpose flour
Sweet chili sauce


Seasonings

2 tbs. sugar
2 tbs. fish sauce
2 tbs. oyster sauce

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.5นาที 0ชม.0นาที 1คน
ความอร่อย 2 ดาว ความสวยงาม 2 ดาว ความสร้างสรรค์ 2 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

1. หมักไก่กับ ผงกระหรี่ พริกญี่ปุ่น น้ำตาล น้ำปลา น้ำมันหอย คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง

Marinate chicken wings and curry powder, Japanese chili flack, sugar and oyster sauce for at least 30 minutes

Recipe 610255372028.jpg  Recipe 610255372051.jpg  Recipe 610255372120.jpg

2. นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ไฟแรงสุด ประมาณ 3-5 นาที

Cook in microwave oven with heatest heat for 3-5 minutes.

Recipe 610255372149.jpg  Recipe 610255372202.jpg  Recipe 610255372215.jpg

3. นำออกมาสะเด็ดน้ำ คลุกแป้งสาลี ไข่ และเกล็ดขนมปัง

Drain well and tumble fluor, beaten egg and bread crumb, respectively.

Recipe 610255372430.jpg  Recipe 610255372446.jpg  Recipe 610255372506.jpg

4. นำลงทอดในน้ำมันร้อนจัดแค่พอเหลือง

Deep fry in hot oil until golden.

Recipe 610255372614.jpg  Recipe 610255372634.jpg  Recipe 610255372653.jpg

5. เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มไก่

Serve with sweet and sour chili sauce.

Recipe 610255372903.jpg  Recipe 610255372918.jpg  Recipe 610255372959.jpg


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า