สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

แหนมกระดูกหมู (Preserved pork spare rib Northeastern style)

ChubbyLawyer 10 �.�. 2554 8:08:39 12328 view

สูตรแหนมกระดูกหมู (Preserved pork spare rib Northeastern style)

Ingredients

ส่วนประกอบ

กระดูกหมูอ่อนหั่นท่อนขนาด ½ นิ้ว 250 กรัม
กระเทียมบดละเอียด 30 กรัม
ข้าวเหนียวนึ่งไม่ต้องให้แข็งมาก 30 กรัม


เครื่องปรุง

เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ


Ingredients


250 g pork spare rib cut into ½ inch size
30 g garlic paste
30 g steamed sticky rice


Seasonings

1 tbs. salt
1 tbs. light soy sauce
1 tbs. water

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 10 นาที

2 คน

ความอร่อย 1 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 1 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 1 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. คลุกกระดูกหมู กระเทียม เกลือ ซีอิ๊วขาว น้ำเปล่า จนเข้ากันดี นำใส่กล่องที่เป็นสุญญากาศ หมักที่อุณหภูมิห้องเอาไว้ 5-7 วัน

    Mix pork spare rib, garlic paste, steamed sticky rice, salt, light soy sauce and water very well. Put in air-tight container and marinate in room temperature for 5-7 days.

    Recipe 102255480925.jpg  Recipe 102255481019.jpg  Recipe 102255481105.jpg

    2. นำออกมาทอด หรืออบไฟแรงๆ จนสุก

    Deep fry or roast in high heat the preserved pork spare rib until cooked

    Recipe 102255481140.jpg  Recipe 102255481155.jpg  Recipe 102255481212.jpg

    3. ตักเสิร์ฟกับหอมแดงหั่นเต๋า ขิงฝานบางๆ ถั่วลิสงทอด และพริกขี้หนูสด

    Serve with diced shallot, thinly sliced young ginger, deep fried peeled peanut and fresh bird eyes chili.

    Recipe 102255481326.jpg  Recipe 102255481345.jpg  Recipe 102255481400.jpg

 

เคล็ดลับการทำ แหนมกระดูกหมู (Preserved pork spare rib Northeastern style)
ติดตามชมคลิปวิธีการทำได้ที่

http://www.facebook.com/index.php?lh=c2e4f832eb103ce66f0a89c48c1021b1&eu=ViIbRmZGaeDYnFrjz6ErTg#!/video/video.php?v=10150092335866655

 

Comment (16 )

Ellsweela

01 ��.�. 2561 2:46:01

Fast Viagra [url=http://cialiviag.com]cialis for sale[/url] Real Elocon In Internet Visa Accepted Next Day Delivery

แจ้งลบ

JeaNore

22 �.�. 2562 1:37:42

Viagra Y Cialis Foros Levitra Mas Potente Que Viagra [url=http://oc-35.com]buy cheap finasteride[/url] Propecia Cesare Ragazzi Cialis Dangereux

แจ้งลบ

JeaNore

11 ��.�. 2562 17:02:11

Verkaufe Levitra Doxycycline Usa Price Quick Shipping Buy Online Viagra 100mg [url=http://viacheap.com]viagra[/url] Bactrim Antibiotic Buy Online Fedex Levaquin Levotab Legally Medicine

แจ้งลบ

JeaNore

29 ��.�. 2562 23:08:07

Viagra Ohne Rezept Im Ausland Kaufen Can Buy Ropinirole Over The Counter [url=http://avdrug.com]levitra et cialis[/url] Amoxicillin For Amoxil

แจ้งลบ

JeaNore

28 ��.�. 2562 17:58:10

Can I Purchase Levaquin Buy Letrozole Paypal Buy Ammoxicill Online [url=http://66pills.com]buy viagra online[/url] Buy Brand Valtrex

แจ้งลบ

AustFup

01 �.�. 2562 12:42:54

Where Can I Buy Viagra Online [url=http://kamagpills.com][/url] Trimohills

แจ้งลบ

StevCoerve

14 �.�. 2562 9:16:13

Cephalexin Treatments Zithromax 500mg Uk Lamotrigine [url=http://achetercialisfr.com]cialis levitra pharmacie en ligne[/url] Discount Nonprescription Tadalis Sx

แจ้งลบ

AustFup

31 �.�. 2562 5:24:46

Cialis Ipertensione Controindicazioni Where Sells Genuine Clomid In The Uk [url=http://getpharmacyonline.com]cialis from canada[/url] Brand Viagra Prices Where Can I Buy Celebrex

แจ้งลบ

StevCoerve

03 ��.�. 2562 1:26:04

Canadian Meds 365 [url=http://sildenaf75.com]viagra online[/url] Priligy Dapoxetin Erfahrungen

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม</a></li><script src= ฮา กระพริบตา </a></li><script src= ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com