Foodie  m&ohm

ขนมปังกรอบ

Foodie m&ohm 16 ก.ค. 2554 11:05:33 4991 view
สูตรขนมปังกรอบ
ส่วนผสม ขนมปังกรอบ

ขนมปังปอนด์
เนยสด
น้ำตาลทราย

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.10นาที 0ชม.0นาที 40คน
ความอร่อย 0 ดาว ความสวยงาม 0 ดาว ความสร้างสรรค์ 0 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

  1. เริ่มจากนำขนมปัง มาใช้มีดฟันเลื่อยสไลด์ขนมปังออกให้เป็นแผ่นบาง ก่อน หลักการทำก็คือ เอามีดฟันเลื่อย ๆ ขนมปัง 1 แผ่นให้เป็นแผ่นบางๆ อีก จะได้แบบบาง กรอบ จ้า.. ทำไปเรื่อย ๆ จนขนมปังที่เตรียมมาหมด 
  2. จากนั้นนำขนมปังที่สไลด์เสร็จแล้ว  มาหั่นครึ่งอีกทีคะ   แต่ตอนหั่นอย่า กดขนมปังแน่นนะคะเพราะ จะทำให้ขนมปังยุบคะ  หั่นเสร็จแล้วพักไว้ก่อนค่า
  3. เนยสดคะ วางพักให้นิ่ม จากนั้นนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และตี ๆ สักหน่อย   และน้ำตาลทรายขาว ตักใส่ถาดเตรียมก่อน จากนั้นนำขนมปังที่หั่นไว้แล้วมาทาเนยใช้ชุ่ม   เลยนะคะ จากนั้นนำไปคว่ำบนน้ำตาลทราย  กด ๆ ให้ติดน้ำตาลหน่อยค่ะสำหรับเตาที่ใช้ให้เตรียม  ไฟบน – ล่างอยู่ที่ อุณหภูมิ 180องศาเซลเซียสนะคะ 
  4. ขนมปังที่ทาเนย + คลุกน้ำตาลแล้ว ให้นำมาวางเรียงในถาดได้เลยคะ
  5. เมื่อพร้อมแล้วให้  นำเข้าไปอบประมาณ 10 นาทีคะ 
  6. สุกแล้ว เหลืองหอม ให้นำมาพักบนตะแกรงให้เย็นก่อนนะคะ
  7. ขนมปังเย็นแล้วเก็บใส่กล่องที่ปิดสนิทนะค่ะ จะได้กรอบ ๆ  ทำไม่ยาก เพื่อน ๆ ลองทำทานดูนะคะ

Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า