สูตรไก่โรสแมรี่
ส่วนผสม ไก่โรสแมรี่

สะโพกไก่ไม่มีเลยใช้อกไก่แทน 4 ชิ้น
โรสแมรี่สดไม่มีเลยใช้แบบแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
เลมอน 1 ลูก ไม่มีเลยใช้มะนาวแทน
เกลือ 1 ช้อนชา
พริกไทยดำบด 1 ช้อนชา
น้ำมันมะกอกไม่มีใช้น้ำมันทานตะวันแทน 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุปไก่ 2 ถ้วยตวง
เกลือป่นนิดหน่อย
เอาทุกอย่างหมักไก่ยกเว้นน้ำซุป หมักหนึ่งชั่วโมงขึ้นไปหรือข้ามคืนทิ้งไว้ในตู้เย็น

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.5นาที 0ชม.0นาที 1คน
ความอร่อย 0 ดาว ความสวยงาม 0 ดาว ความสร้างสรรค์ 0 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

1
เอาทุกอย่างหมักไก่ยกเว้นน้ำซุป หมักหนึ่งชั่วโมงขึ้นไปหรือข้ามคืนทิ้งไว้ในตู้เย็น

2เอาไก่ที่หมักไว้ไปทอดก่อน ไม่ต้องให้ไก่สุกเติมน้ำซุปใส่ลงไปแค่พอปริ่ม ๆ พอน้ำซุปในหม้อเดือด ก็ลดไฟลงให้เหลือไฟอ่อน ชิมรสชาติจะออกรสเค็มนิด ๆ เปรี้ยวหอมมะนาวกับโรสแมรี่ ก็ปิดฝาหม้ออบต่อ ประมาณ 20 นาทีหรือจนน้ำแห้ง

ทำแล้วหากกินไม่หมด ก็ใส่ตู้เย็นช่องแช่แข็ง เอาไว้มาอุ่นกินทีหลังได้เป็นเดือน

เสร็จแล้วแบบอบ



แบบเปรียบเทียบทอดแห้งและแบบอบ



 

เคล็ดลับการทำ ไก่โรสแมรี่
ผักเครื่องเคียงที่ไว้ลวกกินกับไก่อบ เช่น แครอท หน่อไม้ฝรั่ง

 


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า