| |
| |
 |
|
 2983 view
ทำได้จริง 0 คน
ทำไม่ได้ 0 คน |
 |
 |
|
ส่วนของไก่ทอด
1 กิโลกรัม เนื้ออกไก่
1ถ้วย แป้งสาลี
1ถ้วย แป้งเกร็ดขนมปัง
1 ฟอง ไข่ไก่
ส่วนของข้าว
3 ถ้วย ข้าวสารเจ้า
2 กลีบ กระเทียม
3 แว่น ขิงแก่
เกลือ น้ำเปล่า
น้ำมันพืช เล็กน้อย
ส่วนของน้ำจิ้ม
ขิงแก่ มากน้อยตามชอบ
กระเทียม สองสามกลีบ
น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
พริกสด มากน้อยตามชอบ
น้ำตาล 1 ช้อนชา
|
|
|
| |
|
|
ความน่าอร่อย |
จัดจานสวยงาม |
เมนูสร้างสรรค์ |
| จำนวนดาวเป็นการให้คะแนนแบบเฉลี่ย กรณี 0 ดาว
คือ ยังไม่มีสมาชิกให้คะแนน |
|
 |
 |
ล้างข้าวสาร ใส่กระชอนให้น้ำไหลออก ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยใส่กระเทียมทุบ เอาข้าวลงผัดจนข้าวตึง ตักใส่หม้อหุงข้าว เติมน้ำเปล่า หั่นขิงสองสามแผ่นลงหม้อหุงข้าว กดหุงตามปกติ อกไก่ ชุบแป้งสาลี ชุบไข่ ชุบเกร็ดขนมปัง เอาลงทอดในน้ำมันร้อนจนไก่สุก ตักออกพักไว้ ทำน้ำจิ้มข้าวมันไก่ โดยคนน้ำตาลให้ละลายไปกับน้ำส้มสายชู เติมเต้าเจี้ยว ขิงบด กระเทียมบด พริกบด 
|
|
| |
|
|
|
