สูตรข้าวมันไก่ทอด
ส่วนผสม ข้าวมันไก่ทอด

ส่วนของไก่ทอด
1 กิโลกรัม เนื้ออกไก่
1ถ้วย แป้งสาลี
1ถ้วย แป้งเกร็ดขนมปัง
1 ฟอง ไข่ไก่

ส่วนของข้าว
3 ถ้วย ข้าวสารเจ้า
2 กลีบ กระเทียม
3 แว่น ขิงแก่
เกลือ น้ำเปล่า
น้ำมันพืช เล็กน้อย

ส่วนของน้ำจิ้ม
ขิงแก่ มากน้อยตามชอบ
กระเทียม สองสามกลีบ
น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
พริกสด มากน้อยตามชอบ
น้ำตาล 1 ช้อนชา

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.5นาที 0ชม.40นาที 1คน
ความอร่อย 3 ดาว ความสวยงาม 2 ดาว ความสร้างสรรค์ 3 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

ล้างข้าวสาร ใส่กระชอนให้น้ำไหลออก ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยใส่กระเทียมทุบ เอาข้าวลงผัดจนข้าวตึง ตักใส่หม้อหุงข้าว เติมน้ำเปล่า หั่นขิงสองสามแผ่นลงหม้อหุงข้าว กดหุงตามปกติ

 อกไก่ ชุบแป้งสาลี ชุบไข่ ชุบเกร็ดขนมปัง เอาลงทอดในน้ำมันร้อนจนไก่สุก ตักออกพักไว้

ทำน้ำจิ้มข้าวมันไก่ โดยคนน้ำตาลให้ละลายไปกับน้ำส้มสายชู เติมเต้าเจี้ยว ขิงบด กระเทียมบด พริกบด

Recipe 9122554233956.jpg

Recipe 9122554234022.jpg

Recipe 9122554234052.jpg

Recipe 9122554234137.jpg

Recipe 9122554234215.jpg


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า