E-Mail Password
ระดับสมาชิก | ลืมพาสเวิร์ด | ยืนยันรหัสสมาชิก | Site Map
Homepage

 
 

เค้ก | เด็ก | มังสวิิรัติ | Advance Search
ค้นหาร้านอาหาร
 

 
Foodie เนเวอร์แลนด์

เค้กกล้วยน้ำว้า(นึ่ง)
โดย เนเวอร์แลนด์ (22 ธ.ค. 2554 15:25:59)

แนะนำสูตรเด็ดของคุณ
ระดับต่ำ : ใช้เวลาและการทำง่าย
สูตรเค้กกล้วยน้ำว้า(นึ่ง)  
  สูตรอาหาร เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร อาหาร
9379 view
ทำได้จริง 1 คน
ทำไม่ได้ 0 คน
Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสริฟ์ ความอร่อย 4 ดาว ความสวยงาม 2 ดาว ความสร้างสรรค์ 4 ดาว
0ชม.20นาที 0ชม.30นาที 1 ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์
ส่วนผสม เค้กกล้วยน้ำว้า(นึ่ง)

ทำเค้กกล้วยเป็นครั้งแรก เอาไปฝากยายยายกินกล้วยหอมไม่ได้
สูตรนี้ทำง่ายดี ไม่เปลือง และเก็บไว้กินได้นาน เวลาหิวก็แงะมากิน อร่อยหอมนุ่มกว่าพวกที่เขาทำขายอีก


ส่วนผสม
โยเกิร์ต 1/4 ถ้วยตวง
แป้งเค้ก 2 ถ้วยตวง
ไข่ไก่ 2 ฟอง
ผงฟู 1 +1/4 ช้อนชา
เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำมันพืช 1 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
(ไม่ชอบหวานเลยลดน้ำตาล ถ้าชอบหวานก็เพิ่มน้ำตาลได้หนึ่งถ้วย)
กล้วยน้ำว้าสุกงอมบด 4 ผล
น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
วานิลา 1 ช้อนชา

tag กล้วยน้ำว้า, เค้กกล้วย, เค้กกล้วยน้ำว้า, banana cake, แป้งเค้ก, สูตรเค้ก,
     
     
จำนวนดาวเป็นการให้คะแนนแบบเฉลี่ย กรณี 0 ดาว คือ ยังไม่มีสมาชิกให้คะแนน
 

วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

 - โยเกิร์ตดิฉันเอามาน้ำมะนาวใส่ไปด้วย 1 ช้อนชา เพื่อจะได้เป็นกลิ่นนมเนย พักไว้
- บดกล้วยน้ำว้าให้ละเอียด เติมวานิลา น้ำมะนาว 1 ช้อนชา คนผสมกัน พักไว้
- ร่อนแป้ง ผงฟู ผงเบคกิ้งโซดา และ เกลือ พักไว้
-ตีไข่ให้ฟู


ใส่น้ำตาลทราย แล้วปรับสปีดสูงตีให้ขึ้นฟู





- ทะยอยใส่น้ำมันพืช ดิฉันใช้ตะกร้อมือคนแทนเครื่องตี
- ตามด้วยใส่กล้วยที่ผสมลงไป ตะล่อมผสมให้เนื้อเข้ากัน
- ใส่โยเกิร์ตคน ๆ
- ปิดท้ายด้วย ทะยอยใส่แป้งลงไปผสม


 ตักใส่พิมพ์ ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ 3/4 ของพิมพ์


นำไปนึ่งเลยคะ คล้ายการนึ่งปุยฝ้าย ใช้ไฟแรงให้น้ำเดือดแบบพล่านก่อนก่อน ค่อยลดไฟไฟอ่อนลงแล้วจึงวางขนมซึงขนมลงไปนึ่งค่ะ ปิดฝานึ่งห้ามเปิดฝาแอบดูประมาณ 20 นาทีจนได้กลิ่นหอม
ขนมสุกแล้วให้รีบยกออกไปทันที เพราะไม่งั้นก้นขนมจะแฉะจากไอความร้อนในถ้วย หยิบออกจากถ้วยมาพักไว้บนตะแกรง ให้ไอน้ำระเหยออกไป

 
 เนื้อนุ่มอร่อยกลมกล่อม
ยังไม่มีถ้วยลองพิมพ์กระดาษเลยไม่กลมสวยเหมือนเขา

 


 
  สูตรอาหารอื่นๆ
  KITCHEN VIEW
  ให้คะแนนเมนูนี้
ทดลองทำจริง
ความน่าอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
ภาพรวมโดยสรุป
  เทียบอัตราส่วน
  พิมพ์สูตรนี้


สูตรอาหารแนะนำ
เค้กมะพร้าวอ่อน
เค้กมะพร้าวอ่อน
โดย TreeInParadise
อาหาร สูตรอาหาร
ข้าวผัดดับเบิ้ลกุ้ง (Double shrimps fried rice)
ข้าวผัดดับเบิ้ลกุ้ง (Double shrimps fried rice)
โดย ChubbyLawyer
อาหาร สูตรอาหาร
น้ำเต้าหู้
น้ำเต้าหู้
โดย Ice_mocca
อาหาร สูตรอาหาร
ปิการอนเนส (Picarones)
ปิการอนเนส (Picarones)
โดย FoodieAdmin
อาหาร สูตรอาหาร
สลัดปลากะพงกับซอสฟักข้าวผสมส้มซันควิกแมนดาริน
สลัดปลากะพงกับซอสฟักข้าวผสมส้มซันควิกแมนดาริน
โดย kruchev chillchill
อาหาร สูตรอาหาร

 


เนื้อกวาง   กาแฟคาปูชิโน่ปั่น   ขนมบัวลอย   ไพน์นัท   crab cake   สูตรทำขนมปัง   ไข่เจียวฟู   ขนมปังผักโขม   ผัดเครื่องในไก่   ไส้พิซซ่า   แกงเขียวหวานบรั่นดีสูตรเนื้อนุ่ม   โคชูจัง   หมูผัดซีอิ๊ว   pork schnitzel   pigeon   ซูชิหน้าทุกอย่าง   เมล็ดสน   โนโวเทล   สูตรjacket   บรามันเจะ  
 


 

 

ผู้ตอบ : ( » Login » สมัครสมาชิก )
ข้อความ :
Emotion icon : ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า
พิมพ์อักษรที่คุณเห็น :
*
 
 
 
สูตรอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, เมนูอาหาร, ของหวาน, วิธีทำอาหาร, thaifood, thai, food, menu, recipe, japanfood, japan, dessert, cocktial, maincourse, สูตรอาหารไทย, อาหาร, ความรู้เกี่ยวกับอาหารไทย, บทความสาระน่ารู้เกี่ยวกับอาหาร, สมุนไพร, เคล็ดลับการทำอาหาร, อาหารลดความอ้วน, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์, ร้านอาหาร, โรงเรียนสอนทำอาหาร, รีวิวร้านอาหาร, ร้านอร่อย, อาหารจีน, อาหารเกาหลี, อาหารเพื่อสุขภาพ, อาหารเจ, อาหารเสริม, อาหารว่าง, อาหารจานเดียว
     
   

รวมสูตรอาหารไทย สารานุกรมอาหาร รีวิวร้านอาหาร เคล็ดลับทำอาหารมากมาย กับ FoodieTaste ตั้งแต่ มือใหม่ก้นครัว แม่ครัวประจำบ้าน จนถึงระดับเชฟแนวหน้า : อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ อาหารญี่ปุ่น อาหารเสริม อาหารว่าง อาหารจานเดียว ทั้งเมนูผัด ทอด ย่าง ต้ม แกง

About Us

Community

สูตรอาหาร - Recipes

Foodies' Essentials

ร้านอาหาร - Restaurants

Become a FAN

 

  Copyright FoodieTaste.com 2013-2015. All right served.