ไก่ลุยสวนพริก (Spicy stir fried chicken and capsicum and basil)สูตรและวิธีทำโดย ChubbyLawyer| FoodieTaste

ไก่ลุยสวนพริก (Spicy stir fried chicken and capsicum and basil)

ChubbyLawyer 03 Apr 2555 20:43:55 6814 view

Ingredients

ส่วนประกอบ

อกไก่หั่นบางๆ 150 กรัม
หอมใหญ่หั่นเสี้ยวบางๆ 50 กรัม
พริกหวานหลายๆสี หั่นเป็นเส้นเล็กๆ 75 กรัม
ใบโหระพา 50 กรัม
พริกขี้หนูกับกระเทียมตำ 1 ช้อนโต๊ะ

เครื่องปรุง

น้ำตาล ½ ช้อนชา
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

Ingredients

150 g thinly sliced chicken breast fillets
50 g thinly wedged onion
75 g thinly stripped colorful capsicum
50 g basil leaves
1 tbs. pounded together chili and garlic

Seasonings

½ tsp. sugar
1 tbs. fish sauce
1 tbs. oyster sauce

0 ชม. 8 นาที

0 ชม. 7 นาที

2 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ใส่พริกขี้หนูกับกระเทียมตำรวมกันลงไปผัดจนหอม ใส่เนื้ออกไก่ลงไปผัดจนสุก

Preheated and lightly greased the wok with vegetable oil, add pounded together chili and garlic to stir fry until aroma and add chicken fillets to stir fry until completely cooked.

Recipe 342555204427.jpg Recipe 342555204443.jpg Recipe 342555204457.jpg