เมี่ยงเส้นหมี่หมูย่างสูตรและวิธีทำโดย artlivingroom| FoodieTaste

ระดับปานกลาง : ใช้เวลาและการทำไม่ซับซ้อนมาก

เมี่ยงเส้นหมี่หมูย่าง

artlivingroom 17 Feb 2556 13:02:39 10514 view

Ingredients

1 สันคอหมู สไลด์บาง 120 กรัม
2 รากผักชี 3 กรัม
3 กระเทียม 3 กรัม
4 พริกไทยดำ 2 กรัม
5 ตะไคร้ ซอย 4 กรัม
6 น้ำมันพืช 30 กรัม
7 ผงปรุงรส 2 กรัม
9 ซอสเทริยากิ 15 กรัม
10 กระเทียม ซอย 20 กรัม
11 เส้นหมี่ขาวอบแห้ง แช่น้ำ 30 กรัม
12 พริกขี้หนูแดง ซอย 20 กรัม
13 ผักกาดหอม 25 กรัม
14 ยอดสะระแหน่ 15 กรัม
15 ผักแพว 15 กรัม
16 ใบชะพลู 10 กรัม
17 กิมจิ 30 กรัม
18 พริกเกาหลี โกชูจัง 15 กรัม
19 น้ำยำ 40 กรัม
20 แตงกวา ตกแต่ง
21 แครอท ตกแต่ง
22 หอมเจียว โรยบนเส้นหมี่ 5 กรัม