Foodie ChubbyLawyer

Prune & Spices with Macademia Cupcake

Foodie ChubbyLawyer 26 มี.ค. 2556 8:43:25 4147 view
สูตรPrune & Spices with Macademia Cupcake
ส่วนผสม Prune & Spices with Macademia Cupcake

ส่วนประกอบ


น้ำมัน 1/2 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 2/3 ถ้วยตวง
น้ำตาลทรายแดง 1/3 ถ้วย
ไข่ 1 ฟอง
ไข่แดง 1 ฟอง
โยเกิร์ต 1/2 ถ้วยตวง
กลิ่นวนิลลา 1/4 ช้อนชา
ผงอบเชย 1/4 ช้อนชา
ผงนัตเม็ก 1/4 ช้อนชา
ผงกานพลู 1/4 ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
แป้งสาลี 1 ถ้วยตวง
ลูกพรุนสับ 1/2 ถ้วย
ถั่วแมกคาเดเมียคั่วอบ บดหยาบ 1/4 ถ้วย


Ingredients


½ c. vegetable oil
2/3 c. sugar
1/3 c. brown sugar
1 egg
1 egg yolk
½ c. plain yogurt
¼ tsp. vanilla powder
½ tsp. grounded nutmeg
¼ tsp. grounded cloves
¼ tsp. grounded cinnamon
½ tsp. soda bicarbonate
½ tsp. salt
1 c. flour
½ c. roughly chopped dried prune
¼ c. roughly chopped roasted macadamia nut

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.15นาที 0ชม.30นาที 12คน
ความอร่อย 1 ดาว ความสวยงาม 1 ดาว ความสร้างสรรค์ 1 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

1. เตรียมเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เตรียมถ้วยกระดาษเรียงใส่พิมพ์มัฟฟิ่นไว้

Preheat over to 180 C. Line standard muffin tins with paper liners.

Recipe 263255684405.jpg

2. ร่อนแป้งสาลี เบกกิ้งโซดา เกลือ 1 ครั้ง พักไว้

Sift flour, salt and baking soda once and set aside.

Recipe 263255684442.jpgRecipe 263255684455.jpgRecipe 263255684506.jpg

3. ในอ่างผสม ใส่น้ำตาลทั้ง 2 ชนิดและน้ำมันในอ่างผสม ใช้ตะกร้อมือคนเร็วๆให้น้ำตาลละลาย ใส่ไข่ โยเกิร์ต วนิลลาผง แล้วคนให้เข้ากัน

In the moxing bolw, add sugar, brown sugar and oil and use the whisk to mix all together. Add egg, egg yolk, yogurt and vanilla powder and mix well to combine.

Recipe 263255684643.jpgRecipe 263255684652.jpgRecipe 263255684701.jpg

4. แบ่งแป้งออกเป็นสามส่วน ใส่แป้งลงไปทีละส่วน สลับกันอบเชย นัทเม็ก กานพลู คนแค่พอเข้ากัน ใส่ลูกพรุน และแมคคาเดเมีย ผสมด้วยพายยางให้พอเข้ากัน

Add flour mixture in three batches, alternating with two additions of milk, and beating until combine. Finally, gently stir prune and macadamia nut.

Recipe 263255684844.jpgRecipe 263255684856.jpgRecipe 263255684906.jpg

5. ตักส่วนผสมเค้กลงในถ้วยกระดาษ ประมาณ ¾ ของถ้วย นำเข้าอบ 20-25 นาที

Divide cake batter evenly among lined cups, filling each three – quarters full. Sprinkle with crumble. Bake, rotating tins halfway through, until a cake tester inserted in center comes out clean, about 20-25 minutes. Turn out cupcake onto wire racks to cool completely.

Recipe 263255685024.jpgRecipe 263255685038.jpgRecipe 263255685050.jpg

6. เสิร์ฟได้

Ready to serve.

Recipe 263255685221.jpgRecipe 263255685233.jpgRecipe 263255685243.jpg

 

เคล็ดลับการทำ Prune & Spices with Macademia Cupcake
นำสูตรมาจากหนังสือ May made: Cake book ของคุณเมย์

 


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า