สูตรแกงจืดไข่น้ำ (Fried egg soup)
ส่วนผสม แกงจืดไข่น้ำ (Fried egg soup)

1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
2.เห็ดหอม 1-2 ดอก
3. คื่นช่ายหั่นท่อน
4. น้ำเปล่า
5. แครอท หั่นลูกเต๋า
6. หอมใหญ่ หั่นลูกเต๋า
7. ซีอิ้วขาว น้ำปลา (หรือคนอร์รสหมู 1 ก้อน)

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.5นาที 0ชม.10นาที 1คน
ความอร่อย 0 ดาว ความสวยงาม 0 ดาว ความสร้างสรรค์ 0 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

ไข่น้ำ... เมนูง่ายๆ ได้ครบรส .... น้ำซุปหอมๆ จากเห็ดหอม ทานตอนร้อนๆ พร้อมเสริ์ฟแล้วค่่ะ ต่อยไข่ใส่ชาม ตีด้วยส้อมเร็วๆๆ .... ใส่น้ำมันในกระทะเปิดไฟแรงรอจนน้ำมันร้อน แล้วเทไข่ลงเจียวให้ฟู พอสุกตักใส่จาน ตัดเป็นชิ้นขนาดกลาง หรือขนาดพอคำ พักไว้ก่อน 


นำหม้อใส่น้ำตั้งไฟแรง ใส่ซุปก้อนรสหมูหรือไก่ ใส่เห็ดหอม
รอจนน้ำเดือดใส่แครอท หอมใหญ่ แและไข่เจียว


ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว ชิมรสชาติให้ออกรสเค็มกลมกล่อม
น้ำแกงเดิอดอีกคร้ง ปิดไฟ แล้วใส่คืนช่ายหั่นท่อน


ตักใส่ถ้วยเสริ์ฟ ทานพร้อมกับข้าวสวยร้อน.... อร่อยอีกแล้วล่ะ 


ขอให้มีความสุขกับการทำอาหาร นะคะ 

ww.facebook.com/lovelycooking


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า