สูตรChurros and Chocolate ganache ชูโรสกับซอสช็อคโกแลต
ส่วนผสม Churros and Chocolate ganache ชูโรสกับซอสช็อคโกแลต

ตัวแป้ง
1 ถ้วย นำ้
2 ช้อนโต๊ะ นำ้ตาลทรายแดง
1/4 ถ้วย เนยจืด
1/3 ช้อนชา เกลือ
1 ช้อนชา กลิ่นวนิลา
1 ถ้วย แป้งอเนกประสงค์
4 ฟอง ไข่ไก่

น้ำตาลคลุก:
1ถ้วย นำ้ตาลทรายขาว
1ช้อนโต๊ะ ผงซินเนมอน (Cinnamon powder)นำทั้ง2มาผสมกัน

ซอสChocolate Ganache
Semi sweet 1ถุง
เนยจืด 1/3 ถ้วย
Heavy cream 1/3 ถ้วย
นำทุกอย่างมาละลายด้วยกันแต่ระวังอย่าให้เดือด

อุปกรณ์
1 ลิตร น้ำมันพืช สำหรับทอด
กระทะ
Pastry bag and pipe ถุงที่ปีบและหัวแม่พิมพ์ทำขนม

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
ชม.10นาที 0ชม.10นาที 9คน
ความอร่อย 0 ดาว ความสวยงาม 0 ดาว ความสร้างสรรค์ 0 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

ตั้งเตานำน้ำมันใส่ในกระทะให้ร้อน350องศา นำนำ้,เนย,น้ำตาล,เกลือและกลิ่นวนิลาไปต้มให้เดือดหลังจากนั้นปิดไฟเทแป้งที่เตรียมไว้ใส่และคนให้เข้ากันตอกไข่ใส่ลงไปคนจนเป็นเนื้อเนียนตักใส่ที่ปีปขนมปลายหยัก ปีบลงบนน้ำในกะทะที่เตรียมไว้ให้ได้ขนาดความยาวประมาณ1-2นิ้งต่ออัน รอจนเหลืองตักออกสะเด็ดน้ำมันคลุกกลับน้ำตาลcinnamon sugarที่เตรียมไว้ เสริฟร้อนพร้อมกลับซอสchocolate ganache

 

เคล็ดลับการทำ Churros and Chocolate ganache ชูโรสกับซอสช็อคโกแลต
ทานร้อน เก็บแป้งได้ไม่เกิน2วันไม่ง้ันจะอมน้ำมันและแตกตอนทอด สามารถกินปล่าวๆได้โดยที่ไม่ต้องมีsauce chocolate เพราะหวานอยู่แล้ว

 


Comment (14 )

  • สูตรอาหาร
    JeaNore
    31 ธ.ค. 2561 22:21:44

    Viagra Cialis O Levitra Antibiotics Keflex Cephalexin Endurance Performance [url=http://kamxl.com][/url] Kamagra In Linea Best Generic Viagra Review Discount Tab Doryx On Line Akron H Pylori And Keflex Zithromax If Allergic To Penicillin [url=http://viaacost.com]viagra online pharmacy[/url] Diabecon Amoxicillin And Mold Allergies [url=http://staminamen.com]generic cialis from india[/url] Does Amoxicillin Expire แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    JeaNore
    16 ม.ค. 2562 7:52:28

    Is Zithromax A Strong Antibiotic [url=http://buyviaa.com]viagra[/url] Viagra Generico Fa Male Viagra Generico In Contrassegno แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    JeaNore
    31 ม.ค. 2562 7:39:00

    Buy Amantadine [url=http://drugsir.com]cialis price[/url] Acheter Kamagra 100mg France Viagra Levitra Cialis Online Orlistat 60 Mg Canada [url=http://achetercialisfr.com]cialis somniferes[/url] Buy Propecia Europe Misoprostol 20mg Uk Viagra 24 Ore Cialis En Madrid Propecia Low Price 1 Mg Cephalexin Smells Weird [url=http://tadalaf.com]online pharmacy[/url] Amoxicillin Inhibition Zones Viagra Generikum Potenzmittel Viagra Come Doping แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    JeaNore
    07 ก.พ. 2562 8:09:02

    Viagra 85 Ans Cialis Versus Propecia [url=http://buyonlinecial.com]buy generic cialis online[/url] Kamagra Acheter En Belgique แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    AustFup
    20 เม.ย. 2562 13:09:52

    Awc Canadian Pharmacies How To Get Priligy [url=http://66pills.com]viagra[/url] Propecia Antifouling Vytorin Propecia Inseminacion Artificial แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    AustFup
    14 พ.ค. 2562 4:09:09

    Viagra Cialis Unterschiede [url=http://etrobax.com]cialis[/url] Buy Avodart For Hair Loss Online แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    Rebuntoth
    03 มิ.ย. 2562 16:00:55

    Best Place Buy Strattera Atomoxetine Flagyl Antibiotics [url=http://levitab.com]levitra why so exspensive[/url] Priligy Testimonianze Worldwide Levaquin On Line Which Is Safer Amoxicillin Or Zithromax แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    AustFup
    08 มิ.ย. 2562 8:21:00

    Propecia Hilft Next Day Kamagra [url=http://cialviag.com]cialis 20mg for sale[/url] Viagra Kamagra แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    Rebuntoth
    15 มิ.ย. 2562 12:03:14

    Comprar Viagra Sin Receta En Farmacia Viagra Efectos Jovenes Tretinoin Cream U.S.P [url=http://ilfrc.com]comprar viagra con seguridad[/url] Brand Viagra Shipped Overnight From Usa Canada Pharmacy Sells Levitra Canadian Pills แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    AustFup
    25 มิ.ย. 2562 19:35:03

    Miconazole Cephalexin Primor Tylan Domperidone In Usa Cialis Reacciones Adversas [url=http://aaost.com]cialis without prescription[/url] Cialis Generico Funziona Celecoxib 200 Mg Price แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า