สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

กากหมูผัดเต้าเจี้ยว (Stir fried pork crackling and fermented soy bean sauce)

ChubbyLawyer 12 .. 2558 16:08:38 2380 view

สูตรกากหมูผัดเต้าเจี้ยว (Stir fried pork crackling and fermented soy bean sauce)

Ingredients

ส่วนประกอบ


กากหมู 150 กรัม
กุ้งปอกเปลือกไว้หาง 200 กรัม
กระเทียมปอกเปลือก 4-5 กลีบ
หอมแดงปอกเปลือก 2-3 หัว
พริกเหลือง 4-6 เม็ด
ต้นหอมหั้นเป็นท่อนๆ ประมาณ 1 นิ้ว 50 กรัม


เครื่องปรุง

น้ำตาล ½ ช้อนชา
เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ


Ingredients


150 g pork cracklings
200 g peeled shrimps, leave tails attached
4-5 cloves peeled garlic
2-3 bulbs peeled shallots
4-6 yellow goat pepper
50 g spring onion, cut into 1 inch


Seasonings

½ tsp. sugar
1 tbs. fermented soy bean sauce
1 tbs. seasoning sauce

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 10 นาที

2 คน

ความอร่อย 1 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 1 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 1 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. ใส่กระเทียม หอมแดง พริกเหลืองในเครื่องปั่น เติมน้ำมันพืชลงนิดหน่อย ปั่นจนละเอียด

    Add peeled garlic, shallots and yellow goat pepper to food processor along with tiny amount of vegetable oil and thoroughly blend.

    Recipe 1222558160950.jpgRecipe 1222558161006.jpgRecipe 1222558161021.jpg

    2. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่พริกเหลือง กระเทียม หอมแดงที่ปั่นไว้ลงผัดบนไฟกลางๆจนหอม ปรุงรสด้วยน้ำตาล เต้าเจี้ยว และซอสปรุงรส ผัดให้เข้ากัน

    Preheat the wok, add the blended mixture to stir fry over medium heat until aroma. Season with sugar, fermented soy bean sauce and seasoning sauce and mix well.

    Recipe 1222558161141.jpgRecipe 1222558161204.jpgRecipe 1222558161249.jpg

    3. ใส่กุ้งลงผัดจนเกือบสุก ใส่กากหมู ต้มหอมหั่นท่อน ผัดให้เข้ากันก่อนปิดไฟ

    Add shrimp, pork cracklings and spring onion and stir well until cooperated before turn the heat off.

    Recipe 1222558161439.jpgRecipe 1222558161519.jpgRecipe 1222558161619.jpg

 

เคล็ดลับการทำ กากหมูผัดเต้าเจี้ยว (Stir fried pork crackling and fermented soy bean sauce)
ที่มา - กากหมูผัดเต้าเจี้ยว - โดยคุณวิญญ์ Swin http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=chim&month=01-09-2012&group=2&gblog=743

 

Comment (8 )

JeaNore

26 .. 2562 14:59:54

Order Cipro 500 Mg Tablets [url=http://sildenaf100mg.com]viagra[/url] Cialis English Buy Prevacid 24hr Forum Viagra Donne

แจ้งลบ

JeaNore

15 .. 2562 10:23:53

Levitra Foto Farmacia Sunrise Online Pharmacy [url=http://cialonlinecs.com]cialis 20mg for sale[/url] Order Dyazide No Script Where To Order Provera

แจ้งลบ

JeaNore

04 .. 2562 7:19:46

Kamagra Jalea [url=http://cialtadalaf.com]cialis[/url] Voltaren Retard 100mg Online Prescription Xenical Without Viagra Opinie

แจ้งลบ

StevCoerve

16 .. 2562 10:21:00

Price Of Viagra 100mg Walmart Alquiler Baclofen [url=http://erxbid.com]cialis donde comprar espana[/url] Farmacia Lugano Cialis

แจ้งลบ

StevCoerve

05 .. 2562 20:05:26

Trazodone Generic Brand Cialis Canandien Amoxicillin Injections [url=http://drugs2k.net]order cialis online[/url] Propecia Length Priligy A New York

แจ้งลบ

StevCoerve

21 .. 2562 17:56:16

Acheter Cialis Et Viagra [url=http://cheapvia25mg.com]viagra[/url] Amlodipine No Prescription

แจ้งลบ

StevCoerve

03 .. 2562 6:00:49

Propecia Side Effects Treatment Comment Prendre Clomid [url=http://cialonlinecs.com]cialis[/url] Cheap Diflucan 150 Synthroid Cheap Price

แจ้งลบ

StevCoerve

14 .. 2562 21:17:12

How To Buy Clobetasol Se Necesita Receta Para Comprar Viagra En Espana Buy Clomid [url=http://mdsmeds.com]viagra vs cialis[/url] Cialis Und Generika Clomid Oral Tablet 50 Mg Order Online Cialis 5 Mg Comprime

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com