0 ชม. 15 นาที
0 ชม. 15 นาที
2 คน
1. นำน้ำใส่หม้อ ใส่ข่าทุบ ตะไคร้ทุบ ใบมะกรูด ตั้งไฟให้เดือด เคี่ยวต่อด้วยไฟแรงจนหอม
In deep base pot, add water, galangal, lemongrass and kaffir lime leaves and bring to the boil. Continue to simmer until aroma.
2. ใส่ไก่ รอให้เดือด
Add chicken thigh fillets and continue to heat for 3-5 minutes or until chicken are cooked.
3. ใส่เห็ดออรินจิ เห็ดชิเมจิ เห็ดนางรม ปรุงรสด้วยน้ำปลา รอให้เห็ดสุก ปิดไฟได้
Add Orinji mushroom, Shimaji mushroom and Black oyster mushroom. Season with fish sauce and continue to simmer just until all mushroom are cooked. Turn the heat off.
4. ใส่พริกขี้หนูโขลก น้ำพริกเผา น้ำมะนาว ตักเสิร์ฟ
In the serving bowl, add roughly pounded bird eyes chili, chili in oil, lime juice and mix well. Gently pour Tom Yum soup to the serving bowl and serve.
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (8 )
JeaNore
Canadian Mail Order Pharmacy Propecia Side Effects Hair Loss [url=http://xzanax.com][/url] Buy Viagra Online Canada Buy Prednisone Overnight Delivery Buy Viagra 100mg Uk
แจ้งลบJeaNore
Vrai Viagra Doctissimo [url=http://mdsmeds.com]cialis no prescription[/url] Propecia Vente France Cialis En Prise Quotidienne Nolvadex Effets Secondaires
แจ้งลบJeaNore
Cod Provera Ralovera Best Website In Internet Cialis Da Banco [url=http://howtogetvia.com]online pharmacy[/url] Order Viagra Online Female
แจ้งลบJeaNore
Amoxicillin Dose For Acne Keflex For Ear Infection Effetti Collaterali Levitra [url=http://addrall.com]buy xenical online for canada[/url] Cialis Pills Online Discount Bentyl
แจ้งลบStevCoerve
Levitra Modo D Uso [url=http://gnplls.com]levitra que contiene[/url] Amoxil Informations Acheter Priligy Thaะกะะฒะัะกะะฒะะlande
แจ้งลบStevCoerve
Amoxicillin Treats Priligy Ritardante Cialis 5 Mg Vs Viagra [url=http://orderviapills.com]viagra[/url] Levitra 12 Jours North American Pharmacy
แจ้งลบStevCoerve
Price Of Amoxicillin 500 Mg [url=http://sildenaf75.com]viagra[/url] Cephalexin Synonym
แจ้งลบStevCoerve
2089 Cheap Paxil On Line Antabuse Disulfiram Alternatives [url=http://cdeine.com]online pharmacy[/url] Found A Chewed Up Amoxicillin Pill
แจ้งลบ