สตรอเบอรี่ป๊อปสูตรและวิธีทำโดย FoodieAdmin| FoodieTaste

สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!

ระดับต่ำ : ใช้เวลาและการทำง่าย

Foodie FoodieAdmin

สตรอเบอรี่ป๊อป

FoodieAdmin 06 May 2562 21:08:42 2055 view

สูตรสตรอเบอรี่ป๊อป

Ingredients

ส่วนผสมช็อคโกแลตเคลือบ
1. ดาร์กช็อกโกแลต (หักเป็นชิ้นเล็กๆ) 200 กรัม
2. ครีมสด 3 ชต.
3. เนยสด 1/2 ชต.
4. สตรอว์เบอร์รี่สด 15 ผล
5. ไวท์ช็อกโกแลต 50 กรัม
6. สีผสมอาหารผงสีแดง
7. ไม้ป๊อบ, หัวบีบเล็ก

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 20 นาที

1 คน

ความอร่อย 5 ดาว

ความอร่อย

ความสวยงาม 5 ดาว

จัดจานสวยงาม

ความสร้างสรรค์ 5 ดาว

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

วิธีทำ

- นำช็อคโกแลต และครีมใส่ภาชนะสำหรับตุ๋น แล้วนำไปตั้งบนหม้อที่มีน้ำ

เดือด โดยใช้ไม้พายค่อยๆ คนส่วนผสมจนกระทั่งช็อคโกแล

ตละลายเข้ากัน หรือจะนำเข้าไมโครเวฟครั้ง

ละ 15-30 วินาที ให้ช็อคโกแลตพอละลายได้ที่ค

่อยนำมาคนกับครีมให้เข้าก็ส

ามารถทำได้ครับ

.

- เมื่อได้ช็อคโกแลตแล้ว จึงใส่เนยที่ทิ้งไว้จนนิ่มใ

นอุณหภูมิห้องตามลงไปขณะที่

ยังอุ่นๆ อยู่ โดยคนจนเนยละลายเข้ากันดี

.

- นำสตอเบอรี่ที่ล้างและซับจน

แห้งดี เสียบไม้ป๊อบ แล้วจุ่มลงไปในหม้อตุ๋นช็อก

โกแลต ราวๆ 3/

4 ของผล จากนั้นปักลงบนโฟมพักทิ้งไว้ส

ักครู่

.

- เมื่อช็อคโกแลตหายร้อนและเร

ิ่มเซ็ตตัวดี จึงนำไปแช่ต่อในช่องแช่แข็ง

ประมาณ 30 นาที

.

- จากนั้นจึงนำมาตกแต่ง ด้วยไวท์ช็อคโกแลตผสมผงสีแด

งที่ตุ๋นแล้ว พร้อมใส่หัวบีบแต่งเค้กแล้

ววาดลวดลายให้คล้ายดอกกุหลา

บ จากนั้นใส่ห่อพลาสติกปิดสนิ

ทแช่ในตู้เย็นอีกครั้งจนกระ

ทั่งเสิร์ฟ

สูตรอาหารล่าสุด

Write Review

Login | สมัครสมาชิก

ยิ้ม

กระพริบตา

ตะลึง

อ้าปากหวอ

แลบลิ้น

ร้องไห้

หน้าบึ้ง

ขมวดคิ้ว

โกรธ

ยิ้มมีเลศนัย

แหวะ

ใส่แว่น

ซีดเซียว

เหงื่อตก

เอ๋อจับ

เอ๋อจับ

Quuu

สบายใจ

แจ่ม !!

ตายซาก

โมโหสุดๆ

หัวงู

ฉลอง เย้

หลับกลบเกลื่อน

ยกนิ้วให้

แย่มั่กๆ

อันตราย

ยิ้มกว้าง

หัวเราะ

กระพริบตา

เท่ห์

ขอโทษ

ท้อแท้

หลับ

หงุดหงิด

ตัวป่วน

rrrrrrrrr

โอ้ว

เฮ้อ

ร้องไห้

ดีใจ

ฉุน

งัวเงีย

น่ารัก

เริงร่า

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

เครปเค้ก

เครปเค้ก

arin

Soft peanut & black choc chip cookie

Soft peanut & black choc chip cookie

ChubbyLawyer

Lemon Cream Curd

Lemon Cream Curd

ChefAva

เนยกระเทียม

เนยกระเทียม

FoodieAdmin

Chocolate Choux Cream (E'clair / Profiterole)

Chocolate Choux Cream (E'clair / Profiterole)

dicery

Favorite Tags

Our Partners

Official Editor

รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"

อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล

ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand

อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )

ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน

ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)

Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College

เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com