Foodie Thai-Swedish

เค้กแอปเปิ้ล

Foodie Thai-Swedish 15 เม.ย. 2553 1:01:03 7914 view
สูตรเค้กแอปเปิ้ล
ส่วนผสม เค้กแอปเปิ้ล

ส่วนผสม
150 มาการีน
2 เดซิลิตร น้ำตาลทราย
3 ฟอง ไข่
3 เดซิลิตร แป้งสาลี
1 ช้อนชา ผงฟู
2 ช้อนโต๊ะ นมสด

หน้าเค้ก
แอ๊ปเปิลเขียว 3 ลูก
อบเชยป่น 2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.5นาที 0ชม.40นาที 1คน
ความอร่อย 4 ดาว ความสวยงาม 3 ดาว ความสร้างสรรค์ 4 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด


ละลายมาการีน ปล่อยให้เย็น แล้วเติมน้ำตาลทรายลงไป ปั่นให้ฟู เติมไข่ ปั่นไปด้วยตลอดเวลา เติมแป้งสาลี ผงฟู นมสด

ส่วนที่จะวางบนหน้าเค๊ก ปอกแอ๊ปเปิล ซอยๆ ตามใจคนทำ ที่เห็นว่าสวยสุดละกันนะคะ เสร็จเอามาคลุกกับผงอบเชย และน้ำตาลทราย

แป้งที่ปั่นได้ที่แล้ว ให้เทใส่พิมพ์ที่จะเอาเข้าเตา (ถาดธรรมดาที่ทนไฟ ก็ได้ค่ะ) ปาดหน้าให้เสมอกัน แล้วจัดเรียงแอ๊ปเปิลที่คลุกผงอบเชยน้ำตาล ให้สวยงาม

เข้าเตาอบไฟ 175 องศาเซลเซียส เวลา 40 นาที (อเมริกาใช้ องศาฟาเรนไฮน์ ก็ 350 นะคะ)

ถาดกลมก็จัดเรียงแอปเปิลเป็นวงกลม

ถาดสี่เหลี่ยมก็วางเรียงก็แล้วกันนะคะ



Comment (2 )

  • ทนายอ้วน
    15 เม.ย. 2553 8:21:37

    เคยทานบ่อนๆตอนอยู่กับโฮมสเตย์ที่ Gold Coast ครับ แต่อันนี้ของเค้าสูตรเยอรมันครับ เนื้อเค้กจะหนักๆ หน่อยกินถึงกะอิ่มทีเดียว อิอิอิ แจ้งลบ


  • Thai-Swedish
    15 เม.ย. 2553 10:33:49

    สวัสดีค่ะคุณทนายอ้วน
    เค้กนี้กินอิ่มจริงๆ แหละค่ะ สูตรจริงเขาจะตัดเสิร์ฟเฉยๆ.........แต่เดี๋ยวนี้ คนเอาวิปปิ้งครีมเอย ซอสวนิลลาเอย มาเสิร์ฟเคียง.......สำหรับเราคิดว่าไม่ดีต่อสุขภาพค่ะ เค้กมันอร่อยของมันอยู่แล้ว ยังจะมาเพิ่มความ อ้วน กันอีก

    ขอบคุณที่แวะมาทักทาย นะคะ
    แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า