Foodie Thai-Swedish

เครปเป็ดย่าง

Foodie Thai-Swedish 16 เม.ย. 2553 1:37:39 7938 view
สูตรเครปเป็ดย่าง
ส่วนผสม เครปเป็ดย่าง

2 ฟอง ไข่
1/2 เดซิลิตร น้ำเปล่า
4 1/2 เดซิลิตร แป้งสาลี
8 เดซิลิตร นมสด
1 1/2 ช้อนชา เกลือ
1 ช้อนชา น้ำตาลทราย
1 ช้อนโต๊ะ เนยเค็มละลาย หรือมาการีน

ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน (น้ำสีขาวในเหยือกที่เห็นค่ะ)
หั่นเป็ดย่าง(เอาแต่เนื้อ) แล้วผสมผงพะโล้นิดหน่อย

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.5นาที 0ชม.20นาที 1คน
ความอร่อย 2 ดาว ความสวยงาม 2 ดาว ความสร้างสรรค์ 2 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด


http://www.foodietaste.com/blog_recipe_detail.asp?id=Thai-Swedish&rid=530  สูตรเป็ดย่างค่ะ

ตั้งกระทะให้ร้อน (ถ้ากระทะ รุ่นนอนสติ๊ก ไม่ต้องใส่น้ำมันหรือมาการีน ก็ทอดได้เลย) วางผักชีลงกระทะซักยอดก่อน แล้วค่อยหยอดน้ำแพนเค้กในเหยือกน่ะค่ะ หนึ่งทัพพีก็พอ ร่อนกะทะให้แพนเค๊กกลมสวย ของเราไม่ยอม กลมสวย แหะๆ......

พลิกแพนเค้ก แล้วเติมเป็ดย่างที่คลุกผงพะโล้ เหยาะซอสภูเขาทองซักสองหยดที่เป็ดค่ะ แล้วพับ หรือพันแพนเค้ก


จัดใส่จานเสิร์ฟได้เลยค่ะ เหยาะซอส ฮอยซิน ของจีน หรือซอสภูเขาทองของไทยก็อร่อยค่ะ



Comment (3 )

  • ลอดช่องแตงไท
    16 เม.ย. 2553 9:29:59

    น่ากินมากกก แพนเค้กมีแต่งลายด้วยผักชีหรือพลาสลี่ย์ ออกมาสวยดี ซอสฮอยซินนี่รสชาติเหมือนซอสภูเขาทองเราเหรอครับ แจ้งลบ


  • Thai-Swedish
    16 เม.ย. 2553 11:54:53

    สวัสดีค่ะคุณ ลอดช่องแตงไท
    ขอบคุณที่แวะมาชมนะคะ........เราว่าสองซอสนี่ ใช้แทนกันได้นะคะ แล้วแต่คนชอบมังคะ
    แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    Ellsweela
    01 มิ.ย. 2561 21:25:33

    Need On Line Generic Stendra Avana Tablets Medicine Mail Order Finasteride Aurora [url=http://cialiorder.com]buy cialis[/url] Finasteride Discount Orlistat Diet Pill Priligy Dapoxetina 60 Mg แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า