Foodie tomlondon

มัพฟิน (Muffin)

Foodie tomlondon 20 เม.ย. 2553 22:41:12 4670 view
สูตรมัพฟิน  (Muffin)
ส่วนผสม มัพฟิน  (Muffin)

ขนม มัพฟิน
Recipe Name Muffin Date:
Recipe Type kitchen Department F&B.code
ส่วนผสม Ingredients Quantity Serving 10 portion

1.ไข่ไก่ 2 ฟอง
2.นมสด 2 ถ้วยตวง
3.น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
4.น้ำมันพืช ½ ถ้วยตวง
5.แป้งอเนกประสงค์ 4 ถ้วยตวง
6.ผงฟู 4 ช้อนชา

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.20นาที 0ชม.25นาที 10คน
ความอร่อย 0 ดาว ความสวยงาม 0 ดาว ความสร้างสรรค์ 0 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

ใช้ไฟในการอบ 135องศาเตาอบแบบ เปิดเตาก่อนอบ ประมาณ 10 นาที ใช้เวลาอบ 25 นที

วิธีทำ  ตีไข่กับน้ำตาลรวมกันก่อน พอไข่แตกแล้วใส่แป้ง กับผงฟูลงไปตีต่อ แล้วใส่นมกับน้ำมัน ตีต่อจนแป้งเนียน แล้วจึงใส่ผงโกโก่ตีต่ออีกพัก จึงตักใส่ถ้วยพิมพ์ เข้าอบ หรือแล้วแต่ใครจะชอบรูปแบบไหนก็ใส่ตามที่ต้องการ แล้วนำเข้าอบ

เพื่อความอร่อยมากขึ้น และความสวยงาม วิธีทำ ไอซิ่ง

ICING CREAM CHEESE

1. ครีมชีส ¼ ถ้วยตวง

2. เนย 2 ช้อนโต๊ะ

3. ไอซิ่งน้ำตาล 1 ถ้วยตวง

4. กลิ่นหรือผิวมะนาวนิดหน่อย

ตีทุกอย่างรวมกัน จนขึ้นฟู แล้วตักใส่ถุงบีบ แล้วเอาไปบีบใส่หน้า มัพฟิน เพื่อความสวยงาม


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า