สูตรผัดผักสามัคคี (Harmonious stir fry)
ส่วนผสม ผัดผักสามัคคี (Harmonious stir fry)

ส่วนผสม

หมูหั่นชิ้นบางๆ 200 กรัม
ถั่วลันเตา 100 กรัม
เห็ดฟางผ่าครึ่ง 100 กรัม
พริกยักษ์ หั่นชิ้นใหญ่ๆ 100 กรัม
ต้นหอมหั่นขนาด 1 นิ้ว 50 กรัม


เครื่องปรุง

น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนชา
น้ำมันหอย 2 ช้อนชา


Ingredients

200 g sliced pork fillet
100 g snow pea
100 g halved mushroom
100 g capsicum cut in large chunk
50 g spring onions cut in 1 inch

Seasonings

1 tbs. sugar
2 tsp. fish sauce
2 tsp. oyster sauce

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.15นาที 0ชม.5นาที 1คน
ความอร่อย 0 ดาว ความสวยงาม 0 ดาว ความสร้างสรรค์ 0 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

1. ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่หมูลงผัดจนสุก ใส่เห็ด ถั่วลันเตา

Heat up the oil in the wok. Add sliced pork fillet and stir fry until cooked. Then, add halved mushroom and snow pea.

Recipe 295255342849.jpg   Recipe 295255342926.jpg   Recipe 295255343005.jpg

2. ใส่พริกยักษ์ลงผัด ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา น้ำมันหอย ผัดให้เข้ากัน ใส่ต้นหอมหั่น ผัดให้เข้ากันอีกที ปิดไฟได้

Add capsicum and season with sugar, fish sauce and oyster sauce and stir well. Sprinkle with spring onion and mix well before turning off the heat.

Recipe 295255343046.jpg   Recipe 295255343123.jpg   Recipe 295255343159.jpg

3. ตักใส่จาน

Ready to serve.

Recipe 295255343307.jpg    Recipe 295255343345.jpg    Recipe 295255343423.jpg


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า