E-Mail Password
ระดับสมาชิก | ลืมพาสเวิร์ด | ยืนยันสมัครสมาชิก | Site Map
Homepage

 
 

เค้ก | อาหารเด็ก | อาหารเจ | Advance Search
 
 
cookingau

ผัดกระเพราหมูสับ
โดย cookingau (30 พ.ค. 2553 21:44:37)

แนะนำสูตรเด็ดของคุณ
ระดับต่ำ : ใช้เวลาและการทำง่าย
สูตรผัดกระเพราหมูสับ  
  สูตรอาหาร เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร อาหาร
6071 view
ทำได้จริง 1 คน
ทำไม่ได้ 0 คน
Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสริฟ์
0ชม.5นาที 0ชม.10นาที 1
ส่วนผสม และ วัตถุดิบ

ส่วนผสม

- หมูสับ 2 ขีด
- พริกอ่อน 3 ฝัก
- พริกขี้หนู
- กระเทียม
- กระเพรา
- น้ำปลา , น้ำตาล , ซีอิ้วขาว
- น้ำมันพืช

tag ผัด, ผัดกระเพรา,
     
ความน่าอร่อยความอร่อย 3 ดาว จัดจานสวยงามความสวยงาม 2 ดาว เมนูสร้างสรรค์ความสร้างสรรค์ 2 ดาว
จำนวนดาวเป็นการให้คะแนนแบบเฉลี่ย กรณี 0 ดาว คือ ยังไม่มีสมาชิกให้คะแนน
  วิธีทำ

วิธีทำ

- หั่นพริก กระเพราเตรียมไว้  โขลกพริก กระเทียม ตำให้พอแหลก

- ตั้งกะทะ เทน้ำมันให้ร้อน  ใส่พริกกระเทียมที่ตำ ลงผัดให้หอม ใส่หมูสับตามผัดให้เข้ากัน คั่วให้หอม

- ใส่พริกอ่อนที่หั่นเตรียมไว้ลงไปผัด คลุกเคล้า จากนั้นปรุงรส ใส่น้ำปลา ซี้อิ๊วขาว น้ำตาล พอประมาณ กะเอาตามชอบใจ  (ประมาณอย่างละ 1 ช้อนชาก็ได้)  คลุกเคล้าให้ทั่ว 

- คั่วไฟแรงสักพัก ใส่กระเพรา คนให้กระเพราสุกและเริ่มหอมกลิ่นกระเพรา  ยกลงเสิร์ฟได้

**  สูตรนี้จะเป็นกระเพราะแบบคั่วน้ำมัน ไม่ใส่น้ำเปล่าค่ะ รสชาติจะหอมน้ำมันและพริกกระเทียมคั่วมาก ๆ  อร่อยกว่ากระเพราแบบน้ำเยอะๆๆ อีกค่ะ


 

อยู่ที่การคั่วพริกให้หอมก่อนใส่หมูสับ และการคั่วหมูสับ ผัดกระเพราจะออกมาแห้ง หอม มันเงา น่าทานค่ะ


 
  สูตรอาหารอื่นๆ
  KITCHEN VIEW
  ให้คะแนนเมนูนี้
ทดลองทำจริง
ความน่าอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
ภาพรวมโดยสรุป
  เทียบอัตราส่วน
  เก็บเข้าเมนูสุดโปรด
  พิมพ์สูตรนี้


สูตรอาหารแนะนำ
น้ำพริกกะปิเคย กับปลาทูทอด
น้ำพริกกะปิเคย กับปลาทูทอด
โดย Jenny
อาหาร สูตรอาหาร
ข้าวตังหน้าตั้ง
ข้าวตังหน้าตั้ง
โดย yanipa
อาหาร สูตรอาหาร
ตำมะขามกุ้งสด
ตำมะขามกุ้งสด
โดย Thip
อาหาร สูตรอาหาร
ไข่ลูกเขย
ไข่ลูกเขย
โดย เนเวอร์แลนด์
อาหาร สูตรอาหาร
ปลาหมึกคลุกกระเทียม
ปลาหมึกคลุกกระเทียม
โดย ur aroi restaurant
อาหาร สูตรอาหาร

 


ติ๋มซำเจ   tomyum   ขนมลา   มะเขือม่วงย่าง   ข้าวกระเพราทะเล   ปลาลิ้นหมาทอดขมิ้น   แป้งกวนไส้   แซนวิชเค้กไส้ปลาทูน่า   กาโด้ กาโด้   เครื่องปรุงยุโรป   กานาซ   พริกหยวกสอดไส้โรยฝอยไข่   cheeze   ก๋วยจั๋บ   ขนมจีนน้ำยาไก่   น้ำจิ้มกล้วยปิ้ง   ผัดผักคอสน้ำมันหอย   แตงไทยสมู้ตตี้   มะยมแช่อิ่ม   ข้าวจี่  
 

3 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  


แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #1 แจ้งลบ
 

สีสันดุมากๆครับ ขอไข่ดาวกรอบ 2 ฟองด้วยนะ

 
อาหาร, เมนู, recipe Silver จอมมารคากิ 30 พ.ค. 2553 23:11:09

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #2 แจ้งลบ
 

555 จัดให้ค่ะ

 
อาหาร, เมนู, recipe Silver cookingau 31 พ.ค. 2553 13:13:33

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #3 แจ้งลบ
 

นีร

 
อาหาร, เมนู, recipe นาว 25 ม.ค. 2554 17:01:25

3 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  

 

 

 

ผู้ตอบ : ( » Login » สมัครสมาชิก )
ข้อความ :
Emotion icon : ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า
พิมพ์อักษรที่คุณเห็น :
*
 
 
 
สูตรอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, เมนูอาหาร, ของหวาน, วิธีทำอาหาร, thaifood, thai, food, menu, recipe, japanfood, japan, dessert, cocktial, maincourse, สูตรอาหารไทย, อาหาร, ความรู้เกี่ยวกับอาหารไทย, บทความสาระน่ารู้เกี่ยวกับอาหาร, สมุนไพร, เคล็ดลับการทำอาหาร, อาหารลดความอ้วน, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์, ร้านอาหาร, โรงเรียนสอนทำอาหาร, รีวิวร้านอาหาร, ร้านอร่อย, อาหารจีน, อาหารเกาหลี, อาหารเพื่อสุขภาพ, อาหารเจ, อาหารเสริม, อาหารว่าง, อาหารจานเดียว
     
   

รวมสูตรอาหารไทย สารานุกรมอาหาร รีวิวร้านอาหาร เคล็ดลับทำอาหารมากมาย กับ FoodieTaste ตั้งแต่ มือใหม่ก้นครัว แม่ครัวประจำบ้าน จนถึงระดับเชฟแนวหน้า : อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ อาหารญี่ปุ่น อาหารเสริม อาหารว่าง อาหารจานเดียว ทั้งเมนูผัด ทอด ย่าง ต้ม แกง

About Us

Community

สูตรอาหาร - Recipes

Foodies' Essentials

ร้านอาหาร - Restaurants

Become a FAN

 

  Copyright FoodieTaste.com 2013-2015. All right served.