ข่าวดีสำหรับคอกาแฟ เพราะช่วยลดการปวดบวมจากโรคเกาต์ได้ : FoodieTaste สูตรอาหาร วิธีทำอาหาร

นักวิจัยของมหาวิทยาลัยบอสตันและโรงเรียนแพทย์ฮาร์วาร์ดของสหรัฐฯศึกษาพบว่า สตรีที่ดื่มกาแฟวันละ 4 ถ้วย จะสามารถหนีห่างโรคเกาต์ปวดบวมตามข้อลงได้เกินครึ่ง

คอกาแฟหญิงที่ ดื่มขนาดนั้นหรือมากกว่า จะหนีห่างโรคพ้นไม่ต่ำกว่าร้อยละ 57 มากกว่าผู้ที่ไม่ดื่มเลย แม้แต่เพียงดื่มน้อยระหว่าง 2-4 ถ้วย ก็จะหนีโรคได้ร้อยละ 22 หรือวันละถ้วยเดียว ก็ยังหันหลังให้ได้ร้อยละ 3

นักวิจัยได้ศึกษากับกลุ่มพยาบาลหญิงอเมริกันเกือบ 90,000 คน ในการศึกษาติดตามนานไม่ต่ำกว่า 26 ปี และวิเคราะห์ได้ว่า ผู้ที่ดื่มกาแฟจัดเป็นเวลานานจะเป็นโรคน้อยที่สุด โดยไม่อาจทราบสาเหตุได้ ได้แต่คาดว่าอาจเป็นเพราะ มันไปช่วยลดปริมาณอินซูลินในเลือด

ก่อนหน้านี้เมื่อ พ.ศ. 2510 ก็เคยมีการศึกษาแบบเดียวกัน พบว่า กาแฟดูเหมือนจะช่วยป้องกันทั้งหญิงชายจากโรคเกาต์ และก็มีการศึกษาพบด้วยว่า โรคเกาต์อาจจะเป็นอาการเตือนของโรคหัวใจด้วยก็ได้.

Write Review