เครื่องแก้วสำหรับเครื่องดื่มค็อกเทลแบ่งได้กี่แบบ แบ่งตามอะไร : FoodieTaste สูตรอาหาร วิธีทำอาหาร

เวลาไปสั่งค็อกเทลทาน นอกจากรสชาติที่โดนใจ แถมแก้วที่นำมาใช้ใส่ค็อกเทลยังมีหลากหลายชนิด รูปร่างแตกต่างกันไป จะเลือกใช้แก้วอะไรให้ดูตามความเหมาะสม และปริมาณเครื่องดื่ม รวมถึงรูปแบบการดื่ม รวมไปถึงชนิดของเครื่องดื่ม โดยรวมแล้วไม่ได้มีกฎตายตัว แล้วแต่จะเลือกใช้

1. Tumbler Glass แก้วทรงกระบอก จะใช้ใส่เครื่องดื่มค็อกเทลที่เน้นปริมาณ และต้องการความเย็นที่นาน

ชนิดของแก้ว	ปริมาณ	เหมาะกับเครื่องดื่ม

Shot Glass	ขนาด 2-3 ออนซ์	ใช้ใส่ค็อกเทลที่ดื่มเป็นช็อท (Shot)
Old Fashioned Glass / Rock Glass	ขนาด 6-8 ออนซ์	ใช้ใส่ค็อกเทลที่ดื่มแบบออน เดอะ ร็อค
Side Water Glass	ขนาด 6-8 ออนซ์	ใช้ใส่น้ำดื่ม
Highball Glass	ขนาด 9 ออนซ์	ใช้ใส่ค็อกเทลประเภท Soft Drink
Collin's Glass	ขนาด 12 ออนซ์	ใช้ใส่ค็อกเทลตระกูล Collin's
Cooler Glass	ขนาด 16 ออนซ์	ใช้ใส่ค็อกเทลตระกูล Cooler
Sinny Glass / Long Drink Glass	ขนาด 13-14 ออนซ์	ใช่ใส่ค็อกเทลที่เน้นปริมาณ
Hour Glass / Beer pilsner	ขนาด 10 ออนซ์	ใช้ใส่เบียร์

2. Stemmed Glass แก้วที่มีก้าน ใช้ใส่เครื่องดื่มค็อกเทลที่ไม่ต้องการให้มือสัมผัสกับตัวแก้ว เพื่อเป็นการรักษาความเย็นของเครื่องดื่มเอาไว้ โดยส่วนใหญ่แล้วแก้วจะมีปริมาณบรรจุน้อย ใบเล็ก ใช้ดื่มลักษณะแบบจิบ

ชนิดของแก้ว	ปริมาณ	เหมาะกับเครื่องดื่ม

Martini Glass	ขนาด 5-6 ออนซ์	ใช้ใส่ค็อกเทลตระกูล martini และ Manhattan
Margarita Glass	ขนาด 5-6 ออนซ์	ใช้ใส่ค็อกเทลตระกูล Margarita ที่มีการแต่งขอบแก้วด้วยเกลือหรือน้ำตาลทราย
Cocktail Glass	ขนาด 4-5 ออนซ์	ใช้ใส่ค็อกเทลทั่วไป ที่มีปริมาณไม่มาก
Champagne Glass	ขนาด 6-8 ออนซ์ า	มี 2 ชนิด คือ Champagne Flute และ Champagne Saucer ใช้ใส่แชมเปญ และ สปาร์คกิ้ง ไวน์ หรือค็อกเทลที่ต้องการเน้นความสวยงามดูหรูหร
Wine Glass	ขนาด 4-8 ออนซ์	มี 2 ชนิด คือ Red Wine ขนาด 5-6 ออนซ์ ก้านสั้น ใช้ใส่ไวน์แดง และ White Wine ขนาด 5-8 ออนซ์ ก้านยาว ใช้ใส่ไวน์ขาว
Liqueur Glass / Cordial Glass / Stralight Liquor	ขนาด 2-3 ออนซ์	ใช้ใส่เหล้าหวาน หรือเหล้าสปิริตทั่วไป ดื่มกินแบบเพียวๆ

3. Footed Glass แก้วมีฐานรอง หรือแก้วเชิงฐาน เป็นแก้วที่มีฐานรองรับ ก้านไม่ยาว เหมาะสำหรับจับที่ตัวแก้วมากกว่า หรือใช้มือช้อนจับระหว่างแก้วกับฐานรอง

ชนิดของแก้ว	ปริมาณ	เหมาะกับเครื่องดื่ม

Sour Glass	ขนาด 5-6 ออนซ์	มี 2 แบบ คือ แบบก้านสั้น และก้านยาว ใช้ใส่ค็อกเทลตระกูล Sour
Goblet Glass / Water Glass	ขนาด 7-12 ออนซ์	ใช้ใส่น้ำ หรือค็อกเทลทั่วไป
Beer Glass / Pilsner Glass	ขนาด 10 ออนซ์	ใช้ใส่เบียร์ หรือน้ำผลไม้ปั่น
Brandy Snifter / Brandy Balloon	ขนาด 12 ออนซ์	ใช้ใส่เหล้าบรั่นดี หรือวิสกี้ ดื่มกินแบบเพียวๆ
Hurricane Glass	ขนาด 22 ออนซ์	ใช้ใส่ค็อกเทลทั่วไปที่เน้นปริมาณ

5. Mug Glass แก้วแบบมีหูจับ

ชนิดของแก้ว	ปริมาณ	เหมาะกับเครื่องดื่ม

Mug Glass	ขนาด 10-12 ออนซ์	ใช้ใส่เบียร์

6. Fancy Glass แก้วแฟนซี มีหลากหลายรูปแบบ แล้วแต่รูปทรง แล้วแต่บริษัทผู้ผลิตจะตั้งชื่อ

ชนิดของแก้ว	ปริมาณ	เหมาะกับเครื่องดื่ม

Decanter Glass	ขนาด 2-3 ออนซ์ และ	ใช้สำหรับใส่เหล้า
	ขนาด 4-6 ออนซ์	ใช้สำหรับใส่โซดาหรือน้ำอัดลม
Suppeme Glass		ใช้ใส่กับแกล้ม