สัมผัสประสบการณ์บุฟเฟ่ต์สวิสแสนพิเศษ เสิร์ฟเมนูสวิสชั้นเลิศ เช่น
ลิ้มลองบุฟเฟ่ต์อาหารตำรับสวิสแท้ฝีมือปรุงพิเศษใน “เทศกาลอาหารต้นตำรับสวิส” ตั้งแต่วันที่ 3 – 12 มิถุนายนนี้
และสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหาร พลาดไม่ได้ไปกับ “การเรียนทำอาหารสวิส” โดยสองเชฟชาวสวิส ในวันเสาร์ที่ 4 มิถุนายน 2554 เวลา 10.00 – 13.00 น. โดยท่านจะได้เพลิดเพลินใจไปกับการเรียนทำอาหารสวิสในรูปแบบเซทเมนูถึง 3 ชนิด พร้อมอิ่มอร่อยไปกับอาหารมื้อกลางวันแสนอร่อยที่ห้องอาหารเทสท์ พร้อมสูตรการทำอาหารสวิส ในราคาเพียงท่านละ 1,400 บาทถ้วนเท่านั้น ด่วน ! รับจำนวนจำกัด
*** สำหรับสมาชิก www.foodietaste.com ร่วมเรียนทำอาหารสวิส กับ 2 มาสเตอร์เชฟชื่อดังชาวสวิส พร้อมอาหารมื้อกลางวัน ราคา 1,100 บาท(net) จากราคาปกติ 1,400 บาท ***
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือสำรองที่นั่ง โทร.02 207 8000 หรืออีเมล์ fb.bangkok@westin.com
Cooking Class Menu
Swiss barley soup (buendner gerstensuppe)
ซุป ข้าวบาร์เลย์ สไตส์สวิส
Veal tenderloin Zuerichoise with white wine cream sauce, Swiss brown mushrooms and potato roesti
(Zuericher kalbsgeschnetzeltes mit kartoffelroesti)
เนื้อสันใน ลูกวัว ผัด กับครีมซอสไวน์ขาว , เห็ด พื้นเมืองสวิส สีน้ำตาล และ เค้ก มันฝรั่ง ทอดกรอบ
The famous Swiss Bircher muesli with fresh berries, apples and nuts (bircher beeren muesli).
ข้าวธัญพืชบิเชอร์มูสลี่สไตส์สวิส กับลูกเบอร์รี่, แอปเปิ้ล และถั่ว
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือสำรองที่นั่ง โทร.02 207 8000 หรืออีเมล์ fb.bangkok@westin.com เยี่ยมชมเว็บไซด์ westingrandesukhumvit.com หรือติดตามข่าวสารโรงแรม facebook.com/westinbangkok
Sour and Sweet.
Gruyère cheese
แกะอบออริกาโนซอส
ปลาทอดตะไคร้
ชูว์ครีม
tarragon
เปลือกอบเชย
Choux A la Creme
deep fried fish
ลอบเตอร์เทอมิดอร์
วิธีทำน้ำอาจาด
แบบ
ต้มเเซ่บ
ผัดไท
thyme
ปลาเปรี้ยวหวานเจียงซู
น้ำพริกกระปิ
Morchella, morels
องุ่น
ปอเปี๊ยะกุ้งทอด
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (0)