หากคุณเป็นคนหนึ่ง... ที่ฝันอยากทำงานในโรงแรมหรูๆ วันนี้สามารถเรียนรู้จากมืออาชีพกับโปรแกรม “ โนโวสคูล ” โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ สยามสแควร์ มีหลากหลายคอร์สให้เลือกเรียนได้ตามความสนใจ เช่น แผนกแม่บ้าน แผนกต้อนรับส่วนหน้า แผนกอาหารและเครื่องดื่ม ฝ่ายขายและการตลาด หรือแผนกประชาสัมพันธ์ เป็นต้น ทุกเกร็ดความรู้กลั่นกรองจากประสบการณ์จริง สอนจริง ใช้ได้จริง ไม่มีกั๊ก อัดแน่นด้วยคุณภาพจากเหล่าทีมงานระดับผู้จัดการขึ้นไป

สะเต๊ะซีฟู๊ด
น้ำสลัดโยเกิร์ต
Deep fried prawn with sweet and sour sauce
chickpeas
เค้กนุ่ม
สูตรครัวซองค์
ชีส
Stir fried Tai Pla
กระเทียมไทยแท้
ไวน์ขาว
กุ้งราดน้ำมะขาม
Chicken soup
Snoddas
โดนัท ช็อคโกแลต
เมี่ยงทะเล
ต้มยำน้ำใส
สายบัวต้มกะทิ
เนื้อวัวพัดพริกไทยดำ
ยำสาหร่ายเส้นแก้ว
กาแฟ
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (0)