หากคุณเป็นคนหนึ่ง... ที่ฝันอยากทำงานในโรงแรมหรูๆ วันนี้สามารถเรียนรู้จากมืออาชีพกับโปรแกรม “ โนโวสคูล ” โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ สยามสแควร์ มีหลากหลายคอร์สให้เลือกเรียนได้ตามความสนใจ เช่น แผนกแม่บ้าน แผนกต้อนรับส่วนหน้า แผนกอาหารและเครื่องดื่ม ฝ่ายขายและการตลาด หรือแผนกประชาสัมพันธ์ เป็นต้น ทุกเกร็ดความรู้กลั่นกรองจากประสบการณ์จริง สอนจริง ใช้ได้จริง ไม่มีกั๊ก อัดแน่นด้วยคุณภาพจากเหล่าทีมงานระดับผู้จัดการขึ้นไป

ปอเปี้ยทอด
vegetables in oyster sauce
เค้กมะนาว
มะเขือเทศตากแห้งอาหารจานเดียว
น้ำส้มมะขามเปียก
แป้งสาคูไส้หมู
น้ำจิ้มแหนมเนือง
ร้านอาหารตลิงปิง
fried pork with shrimp paste
wipping
three
คุกกี้ช็อกโกแลต
พริกแกงคั่วกลิ้ง
เบรดสติ๊ก
พริกแห้งหัวเรือ
พริกไทยอ่อน
ไก่เครื่องแกง
วิธีทำพายไก่
ไอติมโบราณ
แกงจืดฟัก
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (0)