ผู้สั่งสมประสบการณ์ด้านการทำอาหารมากว่า 2 ทศวรรต มาพร้อมกับเมนูร้อนแรง อาทิ ข้าวผัดอินโด สลัดผักราดน้ำสะเต๊ะ ซุปไก่รสแซ่บ ปลาอบสมุนไพรและเครื่องเทศ เส้นก๋วยเตี๋ยวราดน้ำสะเต๊ะ เนื้อแกะอบสมุนไพรรสเด็ด หมึกยัดไส้เต้าหู้ผัดพริกแกง สปองค์เค้ก เครปใบเตยสอดไส้มะพร้าว และอื่นๆอีกมากมาย ในราคาเริ่มต้นเพียง 1,390++ บาทสำหรับ 1 ท่าน
สำรองที่นั่ง โทร. 0 2125 5010
mandarin
ปลากระพงหมักสมุนไพร
ไก่ น้ำแดง
cheese and beans
บรามันเจะ
ไก่ดำ
แกงกะทิขี้เหล็ก
ผักบุ้งลอยฟ้า
ขนมใส่ใส้
ปีกไก่ทอดพริกแกง
roux
โคขุน
Deep – fried fish and chili sauce
ข้าวเกรียบ
สารให้ความหวาน
บะหมี่ทะเล
อาหารตะวันตกประเทศต่างๆ
เนื้ออกไก่
white cream
แกงส้มกระเจี๊ยบเขียว
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (0)