ห้องอาหารจีน เฟยยา ชั้น 3 (Fei Ya, 3rd Floor) ณ โรงแรมเรเนซองส์ กรุงเทพฯ ราชประสงค์ จึงขอเชิญชวนคุณมาเพลิดเพลินไปกับรสชาติอันแปลกใหม่ ที่มาพร้อมด้วยกลิ่นซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของเห็ดทรัฟเฟิลฤดูร้อนสีดำ
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือสำรองที่นั่งได้ที่ โทร 0 2125 5030
ดีปลาหมึก
ขนมปังเเฮมเบอร์เกอ
ข้าวต้ม ข้าวต้มหมู ข้าวต้มหมูทรงเครื่อง
ต้มมันฝรั่ง
ผัดดอกกะหล่ำ
น้ำสลัดซีซาร์
แกงส้มกุ้งชะอมไข่
อโวคาโด
โอโคโนมิยากิ
กุ้งล็อบสเตอร์
อกเป็ดราดซอสส้ม
กล้วยฉาบคาราเมล
รังนก
วิธีทำทับทิมกรอบ
กุยช่ายแบบกะหรี่ปั๊บ
คื่นช่าย
สปาเก็ตตี้คาโบนาลา
อุณหภูมิไข่
เนื้อผัดขี้เมา
ผลไม้แช่อิ่ม
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (0)