ทานตอนอุ่นF
best to eat when it warm.
0 ชม. 10 นาที
0 ชม. 10 นาที
1 คน
1. ต้มมันให้สุกในน้ำเกลือ
Boil potatoes in salt wather untill it well done.
2.นำมันไปบดให้ละเอียด
Press potatoes thrugh potatoes masher.
3.ใส่ส่วนผสมทุกอย่างผสมให้เข้ากัน แล้วชิมดูจนได้รสที่พอใจแล้วจึงใส่เนยปิดท้าย
grandually pour everything and mix it together until it's smoot and creamy, to finish it with the butter.
ทานตอนอุ่นF
best to eat when it warm.
หมูนึ่งมะนาว
อิตาเลี่ยนพาสเซรี่
จานหลัก
ชาเขียวปั่น
ฟาร์ฟาเล่ Farfalle
rice congee/porridge.
โอริโอ้ปั่น
curcumin
ชามะนาวเบอรี่
ซอสน้ำมันหอย
ต้มยำรวมมิตรทะเล
วิธีทำขนมวง
คัวกลิ้ง
กุ้งนึ่งมะนาว
แหนมกระดูกหมู
ปลาทับทิมนึ่งมะนาว
แป้งสาลีแอนกประสงค์
คะน้าฮ่องกงราดเนื้อปูผัดน้ำมันหอย
เคล็ดลับเค้าซิฟฟ่อน
น้ำเชื่อม coffee-marsala
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร