สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie เนเวอร์แลนด์

ลาบวุ้นเส้น

เนเวอร์แลนด์ 02 Jul 2553 11:02:43 9949 view

สูตรลาบวุ้นเส้น

Ingredients

เครื่องปรุงและทำคล้ายลาบน้ำตก
ถ้าจะทานเหมือนลาบทั่วไปก็ไม่ต้องใส่วุ้นเส้น

วุ้นเส้นแช่น้ำ 1/2 ถ้วย
เนื้อหมูสับ 1/2 ถ้วย
กุ้ง 5 ตัว

* จะใช้เนื้อไก่สับ ตับไก่ หรือเป็ดสับ แทนก็ได้

เครื่องปรุงรสชาติ
น้ำมะนาว ประมาณ 2-5 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา ประมาณ 1-2 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
ข้าวคั่วประมาณ 2-3 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุป 1ถ้วย


เครื่องปรุงผักแต่งกลิ่น
ใบสะระแหน่ 3 ต้น
ผักชีฝรั่งหรือผักหอมเป 3 ใบ
ต้นหอมหั่น 2 ต้น
น้ำซุป 1/2 ถ้วย
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูด 2 ใบ

*ผักบางอย่างถ้าหาไม่ได้ไม่ใส่ก็ได้

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 20 นาที

1 คน

ความอร่อย 5 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 2 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 5 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

     หั่นผักไว้รอคลุก

     Recipe 272553110418.jpg


    แช่วุ้นเส้นให้นิ่มและตัดไว้

    ต้มน้ำให้เดือดนำวุ้นเส้นไปลวก และหมูบด กุ้งลวก ลวกในน้ำเดือด

    เอาใส่ชาม

    ใส่เครื่องปรุง น้ำมะนาว น้ำตาล น้ำปลา ข้าวคั่ว พริกป่น ชิมรสว่าต้องเพิ่มอะไรอีกไหม

     Recipe 272553110516.jpg

    ใส่น้ำซุปเพื่อไม่ให้แห้งเกินไป




    ใส่ผักที่หั่นซอยไว้ คลุก





    Recipe 272553110546.jpg

    จัดใส่จาน


Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com