0 ชม. 5 นาที
1 ชม. นาที
1 คน



เวลู
กะปิหวาน
ช็อกโกแลตกานาช
บราวนี
มันต้มขิง
Pannacotta with white chocolate
เค้กชอคหน้านิ่ม
fudge chocolate cake
เฟรชตูชินี่ ต้มข่าไก่
เส้นหมี่ขาว
อหารอิตาเลียนที่ทำจาก foie gras
braised belgian endive
ซุบหัวหอม
กระเจี๊ยบแดงกับพุทราจีน
เห็ดยานางิ
peanut oil
สเต๊กไก่ย่าง
เกี่ยวกับขนมอบ
ปูม้าผัด
เครื่องเคียงอัมบูยัด
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร