Login
Search
ChubbyLawyer 
30 Jul 2553 7:16:22 
6304 view
0 ชม. 10 นาที
0 ชม. 10 นาที
2 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
1. นำปลาเค็มลงทอดไฟกลางๆ พอปลาเค็มเริ่มสุกยีจนเนื้อละเอียด
Fry salty fish in a little oil and when the salty fish is started to cook, smash against the wok.
2. ใส่ถั่วฝักยาว หน่อไม้ ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ผัดให้เข้ากัน ใส่พริกชี้ฟ้าซอย ผัดให้เข้ากันอีกที ปิดไฟได้
Add string bean and boiled bamboo shoot, season with sugar and oyster sauce and stir well. Add julienned goat pepper and stir well again.
3. ตักเสิร์ฟ
Ready to serve.
หมูทงคัสสึแกงจืดปีกไก่ใส่หัวไชเท้าแกงเหลืองหน่อไม้ไก่เทอรีนbigต้นดอกกระเทียมผัดตับEC 25Beef Stroganovpaper prawnกระเพราะปลาchocoเป๊าฮื้อเจี๊ยนน้ำแดงแกงเห็ดแบบอีสานน้ำสต็อกไก่แกงเหลืองปลากะพงกับยอดมะพร้าวสูตรทำไวน์กระเจี๊ยบหมูคุโรบุตะวิธีล้างหม้อข้าวปูทอดกระเทียมพริกไทยดำหมี่แห้งหมูสับ
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
