Classic Tomatoes spagetthiสูตรและวิธีทำโดย ChubbyLawyer| FoodieTaste

Classic Tomatoes spagetthi

ChubbyLawyer 15 Feb 2553 7:38:05 7351 view

Ingredients

ส่วนผสม

เส้นสปาเกตตี้
กระเทียมสับ
มะเขือเทศเชอร์รี่
โหระพา
พริกชี้ฟ้าหั่นตามขวางบางๆ
เนยแข็งพามิชาน
ร้ำมันมะกอก

เครื่องปรุง

เกลือ
พริกไทย

Ingrideints

Spagetthi
Minced garlic
Cherry Tometoes
Basil
Sliced Chili
Parmisan Cheese
Olive oil

Salt and Pepper to taste

0 ชม. 15 นาที

2 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

1. ต้มเส้นสปาเกตตี้ในน้ำเดือดจนเกือบสุก สะเด็ดน้ำพักไว้

Boil the spagetthi in boiling water until "Al dente'", dain it well and save some of the boiled water.

2. ผัดกระเทียมในน้ำมันมะกอกให้หอม ใส่มะเขือเทศลงไปครึ่งหนึ่ง หรี่ไฟกลางเคี่ยวจนกว่ามะเขือเทศจะนิ่ม ใส่พริกชี้ฟ้าหั่นบางๆลงไป ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย

Stir fry minced garlic in olive oil until fragrant. Add half of the tometoes, turn down the heat and simmer until soft and muchy. Add sliced chili. Season with salt and pepper.