สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

ข้าวผัดน้ำพริกเผาไก่ (Chili in oil fried rice with chicken)

ChubbyLawyer 10 Aug 2553 8:33:16 19903 view

สูตรข้าวผัดน้ำพริกเผาไก่ (Chili in oil fried rice with chicken)

Ingredients

ส่วนผสม

ไก่หั่นชิ้น 100 กรัม
มะเขือเทศหั่นเป็นเสี้ยว 20 กรัม
หอมใหญ่หั่นเสี้ยว 20 กรัม
ถั่วฝักยาวหั่นเป็นท่อนขนาด 1 นิ้ว 20 กรัม
แครอทฝานเป็นแว่นบาง 20 กรัม
พริกชี้ฟ้าหั่นเฉียง 1 เม็ด
น้ำพริกเผา 20 กรัม
ข้าวเย็น 1 ถ้วย
ผักชี แตงกวา มะเขือเทศสไลด์ สำหรับแต่งหน้า

เครื่องปรุง

น้ำตาล 1 ช้อนชา
น้ำปลา 1 ช้อนชา

Ingredients

100 g sliced chicken
20 g crescented tomato
20 g crescented onion
20 g string bean cut in 1 inch size
20 g thinly crosswise cut carrot
1 diagnosis slice goat pepper
20 g chili in oil
1 c. stale rice
Coriander brig, sliced cucumber and sliced tomato for garnishing

Seasonings

1 tsp. sugar
1 tsp. fish sauce

0 ชม. 20 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 4 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 4 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อนดีใส่ไก่ กะว่าไก่เกือบๆจะสุกใส่แครอท

    Preheat the wok, then add the oil and sliced chicken. When the chicken are almost done, add the sliced carrot.

    Recipe 108255382202.jpg   Recipe 108255382228.jpg

    2. ใส่หอมใหญ่ ตามด้วยถั่วฝักยาว มะเขือเทศ และน้ำพริกเผา

    Add onion, string bean, tomato and chili in oil.

    Recipe 108255382350.jpg   Recipe 108255382402.jpg  Recipe 108255382416.jpg

    3. ขยี้ๆ ให้น้ำพริกเผากระจาย ใส่ข้าวเย็น ปรุงรสด้วยน้ำตาลนิดหน่อย น้ำปลา แล้วโรยพริกชี้ฟ้า ผัดให้เข้ากันอีกที

    Mash it up and add stale rice. Season with sugar and fish sauce. Sprinkle with sliced goat pepper and stir well.

    Recipe 108255382623.jpg   Recipe 108255382640.jpg   Recipe 108255382652.jpg

    4. ตักใส่จาน

    Ready to serve.

    Recipe 108255383014.jpg   Recipe 108255383002.jpg   Recipe 108255383028.jpg

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com