สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie Tao_CyMarriott

ข้าวผัดปลาสลิด(นัก)

Tao_CyMarriott 12 Aug 2553 18:17:14 6699 view

สูตรข้าวผัดปลาสลิด(นัก)

Ingredients

ข้าวสวย 4 ถ้วยตวง
ปลาสลิด 4 ตัว
ชีอิ่วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 2 ฟอง
น้ำมันพืช
พริกไทยขาวป่น
ผักตามชอบใจครับ

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 0 นาที

1 คน

ความอร่อย 1 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 5 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 1 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    เริ่มจากทอดปลาสลิด พอสุกเกาะเอาเฉพาะเนื้อ พักไว้ ยีพอหยาบๆ

    ตั้งกระทะพอร้อน ใส่น้ำมัน ลงไข่ไปก่อน ก่อนไข่จะสุกลงข้าว ผักให้เม็กข้าวไม่ติดกัน

    ปรุงรสด้วย น้ำซีอิ้ว พริกไทย ผักตามชอบใจ สุดท้ายจบด้วย ปลาสลิด

    ทานกับไข่ดาว น้ำปลาพริก ต้นหอม enjoy ครับผม

    Recipe 1282553181410.jpg

 

เคล็ดลับการทำ ข้าวผัดปลาสลิด(นัก)
ข้าวจะไหม้ เพราะ....
1.กระทะไม่ร้อนพอ
2.กระทะร้อนจัดเกินไป..ผัดไม่ทัน

ลองทำวิธีนี้นะครับ ตั้งกระทะให้ร้อนก่อน จากนั้นลงน้ำมันให้น้ำมันมีควันออกก่อน แล้วลงไข่ ก่อนไข่จะสุด ค่อยลงข้าว อันนี้จะช่วยได้ครับ

 

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com