1. ก่อนจะใส่ส่วนผสมchocolate ต้องแน่ใจว่าเย็นเสียก่อน ไม่งั้นส่วนผสมไข่จะสุก
2. เวลาอบใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มตรงขอบ และตรงกลาง สังเกตว่ามีเศษแป้งติดปลายไม้ เป็นอันว่าสุก อย่าอบนาน เนื้อจะแห้ง
จะได้เนื้อกรอบนอก ฉ่ำใน
0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 0 นาที
8 คน



1. ก่อนจะใส่ส่วนผสมchocolate ต้องแน่ใจว่าเย็นเสียก่อน ไม่งั้นส่วนผสมไข่จะสุก
2. เวลาอบใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มตรงขอบ และตรงกลาง สังเกตว่ามีเศษแป้งติดปลายไม้ เป็นอันว่าสุก อย่าอบนาน เนื้อจะแห้ง
จะได้เนื้อกรอบนอก ฉ่ำใน
ผักดองต้มซี่โครงหมู
แฮมเบอร์เกอร์เนื้อ
สูตรคุกกี้นิ่ม
สูตรปลากระพงเผาสมุนไพร
ตำป่าทะเล
สูตรแกงเผ็ดเป็ดย่าง
อาหารประเภทผัด
ปลาจะละเม็ดนึ่ง
วิธีทำไส้ซาลาเปา
ปลากระพงแป๊ะซะ
กระเทียมกลีบใหญ่
สูตรหมูทอด
แกงส้มกวางตุ้งหมูสับแซ่บ
แกงส้มสับปะรดกับกุ้ง
ไก่ตุ๋นเครื่องยาจีน
ช็อคโกแลตลาวา
ฉู่ฉี่ปลาทู
สูตรตวง
ปลาตะโกก
ช้อนโต๊ะภาษาอังกฤษ
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร