สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie cookingau

ฉู่ฉี่ปลาเก๋า

cookingau 18 Sep 2553 23:38:20 8721 view

สูตรฉู่ฉี่ปลาเก๋า

Ingredients

ส่วนผสม

- เนื้อปลาเก๋า แล่ 2 ขีด
- พริกแกง 1 ช้อนโต๊ะ
- ใบมะกรูดซอย 4 ใบ
- น้ำปลา 1 ช้อนชา
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
- กะทิ กล่องเล็ก 1 กล่อง

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 2 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 2 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 2 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    วิธีทำ

    Recipe 1892553233149.jpg      Recipe 1892553233356.jpg

    - นำปลาเก๋ามาแล่ ให้เหลือแต่เนื้อ ล้างให้สะอาดพักไว้ และซอยใบมะกรูด

    Recipe 1892553233513.jpg    Recipe 1892553233536.jpg

    - นำพริกแกงลงในกะทะ แล้วผัดกับกะทิให้หอม

    - จากนั้นใส่ใบมะกรูด ผัดให้เดือด สักพัก ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล และ ซีอิ๊วขาว คนให้เข้ากันชิมรส ตามชอบ

    Recipe 1892553233642.jpg

    - ใส่เนื้อปลาเก๋าลงเป็นอันดับสุดท้าย ไม่ต้องคนมาก เดี๋ยวเนื้อจะแตก และคาวได้ ทิ้งไว้ให้สุกและเข้าเนื้อ ตักขึ้นใส่จานได้ค่ะ

    Recipe 1892553233809.jpg

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com