0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 0 นาที
1 คน




ปลาจาระเม็ดนึ่งบ๊วย
วิธีทำน้ำพริกสำหรับขนมจีน
แป้งขนมเปี๊ยะชั้นนอก
สปาเก็ตตี้ซอสหมึกดำ
แกงส้มมะละกอกุ้ง
ข้าวเหนียว หมูทอด
preserved fish
เมี่ยงรวมมิตร
ทำแซนวิช
อกไก่พันเบคอน
เปาะเปี้ยะสด
กับข้าวต้มกุ้ย
วัตถุดิบแห้งยุโรป
Potato Roesti
ค๊อกเก้
ข้าวผัดกิมจิ
เหล้าคอนยัค
วิธีทำเค้กฝอยทอง
มูสผลไม้
ชิลลี่ด๊อก
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร