สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
  1. หน้าหลัก
  2. สูตรอาหารล่าสุด
  3. สูตรและวิธีทำ
Foodie yanipa

...ลาบทูน่า...กับผักสด สด...

yanipa 05 Dec 2553 22:21:15 17124 view

สูตร...ลาบทูน่า...กับผักสด สด...

Ingredients

ส่วนผสม

1. ทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง
2. หอมใหญ่ 1 หัวเล็กซอยหรือหอมแดงซอย
3. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
5. ข้าวคั่ว 1 ½ ช้อนโต๊ะ
6. พริกป่น 1 ช้อนชาหรือใส่พริกขี้หนูซอย
7. น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
ผักต่าง ๆ ต้นหอมหั่น ผักชีหั่น ใบสะระแหน่หั่น ผักกาดหอม ผักกาดขาวไว้ห่อเวลาเสริฟ

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 0 นาที

1 คน

ความอร่อย 1 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 1 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 1 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    วิธีทำ


    1. นำเนื้อทูน่าเทใส่หม้อใส่น้ำเปล่า นำตั้งไฟพอเดือด

    2. ใส่ข้าวคั่ว พริกป่น น้ำมะนาว น้ำปลา หอมหัวใหญ่หรือหอมแดงซอย ต้นหอมผักชี ชิมรสตามชอบ
    3. ประดับด้วยผัก พริก ให้สวยงาม หรือห่อด้วยผักกาดหอม ผักกาดขาว ผักกาดแก้ว กินเป็นคำหรือทานกับข้าว


    เริ่มนำทูน่าเทใส่หม้อ ใส่น้ำเปล่า ผงรสดีนิดหน่อย ตั้งไฟพอเดือด



    นำต้นหอม ผักชี หรือผักชีฝรั่ง ซอยพักไว้



    พอน้ำเดือดใส่ข้าวคั่ว พริกป่น น้ำมะนาว น้ำปลา ชิมรสตามชอบ



    หอมใหญ่หรือหอมแดงซอยและต้นหอมผักชีซอย



    คลุกเคล้าให้เข้ากัน



    กินกับผักสด ผักกาดขาว ผักกาดแก้ว สะระแหน่ ผักชีฝรั่ง



    ห่อกับผักเป็นคำ ๆ หรือทานกับข้าวร้อน ๆ



     

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

กระเพรา

กระเพรา

fon
chicken rice - ข้าวมันไก่

chicken rice - ข้าวมันไก่

อ๋อมแอ๋ม
แซลมอนทอดซอสน้ำปลา

แซลมอนทอดซอสน้ำปลา

ครัวบ้านน้ำตาล
กะเพราปลา

กะเพราปลา

KaewKarn
แพนเค้ก - Traditional pancakes with maple syrup butter

แพนเค้ก - Traditional pancakes with maple syrup butter

ลอดช่องแตงไท

Favorite Tags

Our Partners

Official Editor

รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"

อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล

ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand

อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )

ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน

ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)

Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College

เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com

Copyright FoodieTaste 2016. All right served.

นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง

Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer