ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ทันที จะอร่อยมาก ๆ
0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 10 นาที
2 คน
1.ตั้งไฟ ใส่น้ำมันในกระทะ 1 ชต
2.ใส่เนื้อหมูลงไป รวนจนเกือบสุก แล้วใส่ พริกชี้ฟ้าหั่นยาว , ใบมะกรูด
3.ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ ตักใส่จานเสิร์ฟค่ะ
ลองชิมดูตามใจชอบนะคะ พริกแกงแต่ละเจ้าไม่เหมือนกัน บางเจ้าอาจจะเค็ม
เครื่องปรุง


ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ทันที จะอร่อยมาก ๆ
อาหารเจ มังสวิรัติ ฮ่องกง
ต้มปลาให้ก้างนิ่ม
ปลาหมึก น้ำพริกเผา
ซอสสเต๊ก
อัตราส่วนผสมเค้ก
วิธีทำเกี๊ยวซ่า
น้ำจิ้มไก่สะเต๊ะ
Fried Okra with chili sauce
ปลาอินทรีย์ทอดซีอิ๋ว
ผัดเผ็ดลูกเหรียง
ข้าวหมู
แกงมัสมัั่นไก่
ก๋วยเตี๋ยวมะระไก่ตุ๋น
ซอสเป็ด
สูตรหมูเด้ง
ข้่าวตังหน้าตั้ง
แกงแขก
เค้กชอกโกแลต
ขนมปังทาเนย
ปูผัดเกลือ
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร