สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
  1. หน้าหลัก
  2. สูตรอาหารล่าสุด
  3. สูตรและวิธีทำ
Foodie ครัวคุณวาสน์

กรรเชียงปูนึ่ง

ครัวคุณวาสน์ 08 Aug 2554 2:59:41 11629 view

สูตรกรรเชียงปูนึ่ง

Ingredients

กรรเชียงปุใหม่สด ๑๕๐ กรัม
คึ่นช่าย ๑ ต้น
กระเทียมสับเจียว (ไม่ใช่ก็ได้)
น้ำจิ้มซีฟู้ด ๑ ถ้วย

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 5 นาที

2 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    เมนูนี้ ไม่อะไรยุ่งยากเลย แต่ความอร่อยอยุ่ที่เนื้อปูที่เนื้อแน่น สด ใหม่เท่านั้นเอง

    ตั้งหม้อนึ่งไฟฟ้าพอน้ำเดือดนำกรรเชียงลงไปเรียงใส่จาน และเอาลงไปนึ่งสัก ๕ นาที ก็ยกขึ้นได้ แต่งด้วยคึ่นช่สยนิดหน่อยพองาม อย่านึ่งนานเพราะไม่ต้องการน้ำจากการนึ่งไม่เหมือนนึ่งปลา เนื้อปูเป็นปูต้มซึ่งสุกอยู่แล้ว พอได้เวลายกขึ้นเสริฟพร้อมกระเทียมสับเจียว (ไม่โรยไปเพราะบางคนไม่ชอบ) และน้ำจิ้มซีฟู้ด หรือจะจิ้มกับซีอิีซขาวก็ได้ เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี แต่ราคาดีเหลือเกิน..(แพง).

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

มะพร้าวคั่ว

มะพร้าวคั่ว

ครัวคุณวาสน์
แกงเหลืองผักกาดดองขาหมู

แกงเหลืองผักกาดดองขาหมู

ChubbyLawyer
สลัดอกเป็ดย่างกับซอสสละ

สลัดอกเป็ดย่างกับซอสสละ

ลงเอย Restaurant
ผัดหมี่ฮกเกี้ยน

ผัดหมี่ฮกเกี้ยน

Thun R.uang
แกงเหลืองสายบัวมะละกอ (Southern sour suop with green papaya and lotus stem)

แกงเหลืองสายบัวมะละกอ (Southern sour suop with green papaya and lotus stem)

ChubbyLawyer

Favorite Tags

Our Partners

Official Editor

รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"

อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล

ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand

อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )

ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน

ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)

Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College

เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com

Copyright FoodieTaste 2016. All right served.

นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง

Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer