0 ชม. 25 นาที
0 ชม. 20 นาที
1 คน
















ศัพท์และเทคนิคการประกอบอาหาร
หมูปั้นก้อนทอดกระเทียม
fruit salad jelly
ไก่ราดสามรส
ซี่โครงหมู อบน้ำมันงา
สูตรแป้งขนมตาล
เม็ดแมงลัก
วิธีำน้ำเชื่อมสำหรับกาแฟ
มัสตาส
Red wine vinegar
ต้มมาม่าใส่ไข่
ไก่ทอดกะเทียมราดข้าว
แกงป่ากุ้ง
Red Radish
ตับห่านฝรั่งเศส
ข้าวผัดไข่เค็ม
ส่วนผสมวุ้น
เมื่ยงปลาทู
ไอซิ่ง
จาปาตี
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (2 )
Padd
ผัดได้น่าทานมากเลยค่ะอยากชิม.............
แจ้งลบKoiijaii
น่ากินจัง
แจ้งลบ