Login
Search
0 ชม. 10 นาที
0 ชม. 0 นาที
1 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
วิธีทำ
- แกะเงาะเอาเม็ดออก พักไว้
- ตั้งน้ำ ให้เดือด เอาน้ำตาลลงไป ทำคลายๆ น้ำเชื่อม แต่ไม่ต้องให้เหนียว ชิมรสพอหวานตามชอบ แล้วยกลงพักไว้ให้เย็น
- จากนั้นเอาเงาะใส่ แล้วใส่กล่องหรือชามเพื่อเข้าตู้เย็น เข้าช่องแช่เข็งจะยิ่งดี เวลาเอาออกมาทาน น้ำเชื่อมจะเป็นเกล็ด ทานหลังอาหารคาว เป็นของหวานก็สดชื่น อร่อยดี
fish cakeหมี่กรอบโบราณอาหารสำหรับเด็กเล็กเนื้อย่างเทอริยากิแกงปลาทูสดสายบัวBlackForest Cake ส่วนผสมแกงเผ็ดน้ำคะน้าratatouilleพริกแกงน้ำเงี้ยวJapanese Cheese Cakeยำสงขลามะตูมเค้กซุปเสฉวนสูตรเค้กชาเขียวหน้านิ่มการทำพายเนื้อบดน้ำฟักทองผัดเปรี้ยวหวานไก่ทอดก๋วยเตี๋ยววัดดงมูลเหล็กภาชนะชนิดใดเก็บความร้อนได้ดี
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
30 Aug 2554 15:14:50 
11627 view
