0 ชม. 10 นาที
0 ชม. 0 นาที
1 คน
วิธีทำ

- แกะเงาะเอาเม็ดออก พักไว้

- ตั้งน้ำ ให้เดือด เอาน้ำตาลลงไป ทำคลายๆ น้ำเชื่อม แต่ไม่ต้องให้เหนียว ชิมรสพอหวานตามชอบ แล้วยกลงพักไว้ให้เย็น
- จากนั้นเอาเงาะใส่ แล้วใส่กล่องหรือชามเพื่อเข้าตู้เย็น เข้าช่องแช่เข็งจะยิ่งดี เวลาเอาออกมาทาน น้ำเชื่อมจะเป็นเกล็ด ทานหลังอาหารคาว เป็นของหวานก็สดชื่น อร่อยดี

วิธีทำฟองดูชีส
เบบี้บรอคโคลี่
แกงกะหรี่ไก่ บาบ๋า – ย่าหย๋า
สูตรอาหารบราซิล
สูตรน้ำสลัดเทาส์ซันไอร์แลนด์
ผัดเผ็ดหนู
ฟักข้าว
ขนมปังสุขภาพ
ขนมทอดใส้กุยช่าย
วิธีทำไก่กระเทียมพริกไทย
ต้ม แซ่บ
สปาเก็ตตี้ ซอสเนื้อ
รูปกาแฟเย็น
สูตรแกงบอน
แป้ง พิซซ่า
sour
ไก่ทอดกรอบ
มินิ บราวนี่ คัพเค้ก (Mini brownie cupcakes)
strain
ผัดเม็ดมะม่วงหิมมพาน
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร