สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

ต้มจืดกระหล่ำปลีไส้ทะลัก (Stuffed cauliflower with seasoned minced pork soup)

ChubbyLawyer 16 Dec 2554 7:19:22 18237 view

สูตรต้มจืดกระหล่ำปลีไส้ทะลัก (Stuffed cauliflower with seasoned minced pork soup)

Ingredients

ส่วนประกอบ


หมูสับ 200 กรัม
กระหล่ำปลีผ่าเสี้ยวหนาๆ 500 กรัม
กระเทียม 9-11 กลีบ
พริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ
รากผักชี 2-3 ราก
ซุปก้อน 1 ก้อน


เครื่องปรุง


ซอสปรุงรส 3-4 ช้อนโต๊ะ


Ingredients


200 g minced pork
500 g thickly wedged cauliflower
9-11 cloves of garlic
1 tbs. pepper corn
2-3 coriander roots
1 cubed instant suop


Seasoning


3-4 tbs. seasoning sauce

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 45 นาที

1 คน

ความอร่อย 4 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 2 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 4 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. ตำกระเทียม พริกไทย รากผักชีให้ละเอียด นำไปคลุกเคล้าให้เข้ากันกับหมูสับ แล้วนำไปยัดในกะหล่ำปลีที่หั่นเป็นชิ้นหนาๆ พักไว้

    Vigorously pound garlic, white pepper corn and coriander roots thoroughly, mix well with minced pork and stuff into thickly wedged cauliflower. Set a side.

    Recipe 1612255471128.jpgRecipe 1612255471142.jpgRecipe 1612255471157.jpg

    2. ตั้งน้ำพอประมาณให้เดือด ใส่ซุปก้อนลงไป พอน้ำเดือดดีปั้นหมูที่เหลือใส่ลงไป พอหมูเริ่มสุก

    Bring sufficient water in the pot to the boil, add cubed instant soup and continue to boiling. Shape the remaining minced pork into small balls and add to the boiling water.

    Recipe 1612255471308.jpgRecipe 1612255471409.jpgRecipe 1612255471420.jpg

    3. ใส่กะหล่ำยัดไส้ลงไป หรี่ไฟลงให้เป็นไฟอ่อนๆ เคี่ยวต่อไปเรื่อยๆ จนกว่ากะหล่ำจะเปื่อย ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส

    Add stuffed cauliflower to the boiling water after balls are cooked.Turn the heat down to the lowest and continue to simmer until stuff cauliflower are tender and soft. Season with seasoning sauce.

    Recipe 1612255471549.jpgRecipe 1612255471603.jpgRecipe 1612255471616.jpg

    4. ตักเสิร์ฟ

    Ready to serve.

    Recipe 1612255471730.jpgRecipe 1612255471744.jpgRecipe 1612255471758.jpg

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com