สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie Jenny

ยำปลาหมึกนัว

Jenny 06 Jan 2555 9:43:34 4870 view

สูตรยำปลาหมึกนัว

Ingredients

ปลาหมึกขนาดกลาง 2-3 ตัว
แครอท
เห็ดหูหนู
ผักกาดขาว
พริกขี้หนู
ผักชี
กระเทียมสด 1-2 กลีบ
มะนาว 1-2 ลูก
น้ำปลา

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 15 นาที

2 คน

ความอร่อย 3 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 3 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    นำปลาหมึกมาล้างแล้วหั่นเป็นแว่นพอคำ แล้วนำไปลวกน้ำร้อน แล้วนำมาแช่น้ำเย็น หั่นแครรอทเป็นแท่งและหั่นเห็นหูหนู นำไปลวกน้ำร้อน แล้วนำมาแช่น้ำเย็น ตำกระเทียม พริกขี้หนู ปรุงรสด้วย น้ำปลา มะนาวตามชอบใจ นำปลาหมึกคลุกกับน้ำยำ พร้อมโรยด้วยผักชีหั่นและนำผักกาดขาวมาเป็นเครื่องเคียง

 

เคล็ดลับการทำ ยำปลาหมึกนัว
ปลาหมึกต้องสดจะได้ไม่มีกลิ่นคาว

 

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com